Raad

Groenbone en aspersieresepte in tamatiesous vir die winter

Groenbone en aspersieresepte in tamatiesous vir die winter



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Groenbone in 'n tamatie vir die winter laat u toe om 'n heerlike produk in die vorm van 'n pittige snack te geniet. Aspersies berei met rooi tamaties of in tamatiesous sal die etenstafel versier op vakansiedae en op weeksdae.

U kan dit op verskillende maniere gaarmaak, soos om 'n vulsel van tamatie, tamatiepasta te maak.

Resepte om groenbone in tamatie te kook

Die voordele van boontjiegeregte in sagte peule is enorm. Die groenteproduk help:

  • hartaanvalle, beroertes te voorkom;
  • opkikker;
  • normaliseer slaap;
  • laer bloedsuikervlakke;
  • verwyder oortollige vloeistof en sout uit die liggaam.

Saam met tamatie sal boontjies die mens se immuniteit versterk, en die risiko van kwaadaardige gewasse verminder.

Aspersiesbone met vars tamaties

Die behoud van sagte peule begin met die voorbereiding van die naadkomponente. Sewehonderd gram rooi tamaties en soetrissies word per kilogram aspersies geneem. Aartappelpuree word van rooi tamaties gemaak deur die vrugte in 'n blender of vleismolen te kap en in 'n spesiale stoofpan met dik mure te plaas. Berei die giet oor lae hitte met 'n eenvormige kookpunt. Wanneer die tamaties in 'n homogene massa word, voeg blokkies soetrissies in blokkies. Die pasta is nog tien minute gaar.

Op die oomblik word die peule in repies gesny, in 'n houer met tamatiepuree geplaas en 45 milliliter groente-olie, 45 gram suiker, 20 sout bygevoeg. Gooi 35 milliliter appelasyn na twintig minute se stowe in. Daar gaan vyf minute verby - en die aspersieboontjies in tamatiesous is gereed. Gesteriliseerde flesse word met die groentemengsel gevul. Dit moet tien tot twintig minute in 'n waterbad of oond gepasteuriseer word. Na afrol en geleidelik afkoel word die werkstuk na 'n koel plek verwyder.

As 'n opsie vir aspersiebone vir die winter, bied hulle so 'n resep. Sap word van drie kilogram rooi tamaties gemaak. Giet vyf eetlepels suiker daarin, drie eetlepels sout na kook. Giet vyf eetlepels groente-olie in die mengsel, vyf tot tien persent asyn, na vyf minute kook. Sit dan aspersiepeule (twee kilogram). Dit neem ongeveer twintig minute om 'n groenteproduk met tamatiepasta te kook.

Gerasperde wortels en fyngekapte knoffel gee die voorgereg 'n oorspronklike smaak.

Potte met peule in tamatie moet gesteriliseer word en met vooraf gestoomde metaaldeksels opgerol word.

Boontjieslaai in tamatiesous

Twee kilogram peule word gewas, gesny en gekook in 'n glas warm water. Voeg dan gerasperde wortels by, 'n kilogram ui in halfringe gesny, 'n eetlepel tamatiesous, tweehonderd gram tamatiepasta. Suiker is genoeg vir een eetlepel, sout na smaak, 'n bos gekapte pietersielie. Die slaai word vir tien minute voorberei, dan sit ons dit in potte en rol dit op.

Nog 'n nuanse van die voorbereiding van 'n slaai vir die winter. Nadat dit gekook is, word die peule onder koue water geplaas en die uie word heel aan die einde van die stowe bygevoeg. Sodoende kan die groente ferm en bros bly.

Gepekelde peule in tamatiepasta

In hierdie resep word 'n groot hoeveelheid vitamiene vir die winter geberg. Elke peul word van moeilike are skoongemaak. Gekapte aspersies word vyf minute lank in kookwater gedoop. Dan word die groente in skoon glasflesse geplaas. 'N Teelepel nege persent asyn word in 'n halwe liter water gegooi, sout word na smaak gevoeg, driehonderd gram tamatiepasta. Giet die bone daarin nadat u die massa versigtig gekook het.

U moet die peuselhappie vyftig minute in flesse steriliseer. Groenbone in tamatiesous vir die winter is vinnig en maklik om te kook. Deur die groente in te blik, kan u die hele winter van die natuurlike produk geniet.

Elke huisvrou moet volgens haar smaak 'n geskikte resep kies vir aspersieboontjies in tamatiesous vir die winter. Dit sal haar in staat stel om haar gesin die hele jaar deur 'n gevarieerde groentespyskaart te geniet.

Wat huisvrouens van boontjies in tamatiesous dink

Vir baie het sulke resepte die norm geword om te oes; dit dien as voedingstowwe in aspersies. Huisvroue glo dat die kombinasie van tamaties en boontjiepeule elke produk 'n unieke smaak gee. Spasies vir die winter in tamatievulling hou goed, moenie agteruitgaan nie. Dit is veral handig tydens periodes van vitamientekorte.

Effens warm groen peule word op weeksdae en vakansies bedien. Winterslaai sal die tafel versier, 'n ongewone smaak gee aan die tweede gang, vleis. Ingemaakte produk in tamatie pas goed by bredie, lewer, niere. Hulle gebruik dit as basis vir die bereiding van verskillende groentegeregte.


Kyk die video: Instant Pot Meal Prep. Honey Garlic Chicken (Augustus 2022).