Raad

Hoe om erte te kweek en te versorg met behulp van moderne tegnologie

Hoe om erte te kweek en te versorg met behulp van moderne tegnologie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ertjies is 'n gewone peulgewas met 'n hoë voedingswaarde. Dit word veral waardeer vir sy hoë proteïeninhoud (van 26 tot 30%). In hierdie opsig kan dit met vleis vergelyk word; slegs plantaardige proteïene word beter deur die menslike liggaam opgeneem. Boonop is ertjies ryk aan koolhidrate, vitamiene (groepe B, C, A, PP) en spoorelemente (fosfor, kalium, mangaan, yster).

Ertjies is pretensieloos, dra vrugte in byna enige omstandighede. Maar om 'n ryk oes te kry, moet u weet hoe ertjies groei en wat die kenmerke van hul verbouing is.

Ertjies: kenmerke van die kultuur

Ertjies (Pisum) is 'n eenjarige kruid van die peulgewasfamilie (Fabaceae) met 'n swak afgeronde kruipstingel met 'n afgeronde faset en groei in lengte van 0,2 tot 2,5 m. Daar is standaardvariëteite waarin 'n sterk verdikte stam nie vertak of sit nie. Die vertakte wortelstelsel van hierdie kultuur het 'n kerntipe en gaan diep in die grond in. Voordelige knobbelbakterieë ontwikkel op die wortels en in hul onmiddellike omgewing, wat stikstof opneem en ophoop en sodoende die grond daarmee verryk.

Saamgestelde pinnate blare bestaan ​​uit 2-3 pare klein langwerpige blougroen blaarplate. Die blaarsteel van elke blaar eindig in takagtige dun snorbaarde, met behulp waarvan die ertjies aan die steun of naburige plante kleef. Wit, pienkerige of pers mottipe blomme is in blaaroksels 1 of 2. In vroeë rypwordende variëteite verskyn die stomp na 6-7 blare, in latere variëteite - na 12-23 (afhangend van die volwassenheidstydperk).

Die kultuur is selfbestuiwend, 'n peul ontwikkel in die plek van die blom. 'N Reguit of geboë silindriese bob bestaan ​​uit 2 kleppe, waartydens gladde of gekreukelde ertjies (van 3 tot 10 stukke) in 1 ry geplaas word. Die rypwordingstyd van ertjies kan verskil (van 55 tot 100 dae vanaf die oomblik van plant).

Alle variëteite van hierdie kultuur word in drie groepe verdeel:

  1. Skil. Die blare is van binne met 'n digte perkamentlaag bedek en word nie geëet nie. Slegs groen, gladde, blink ertjies word vir inmaak gebruik. Die gewildste variëteite is: Alpha, Early 301, Atlant, Vera, Viola, Emerald en ander.
  2. Suiker (peulgewasse). Gevoelige skuifbande breek maklik, want dit het nie 'n innerlike leeragtige veselagtige laag nie. Die bone is sappig, lekker en vleisagtig. Die hele peul word vir kos gebruik. Grade: Suiker serebraal 6, Onuitputlike 195, Suiker, De Grass 68-28, Zhegalova 112 en ander.
  3. Semi-suiker. Aanvanklik is die peule sag en krakerig, die jong bone word saam met die luike gebruik. Met ouderdom verskyn daar 'n harde perkamentlaag op die plekke waar die helftes vasgemaak word. Die variëteit Karagandinsky 1053 word op die grondgebied van Rusland verbou.

Alle soorte ertjies word met dieselfde tegnologie verbou en is nie besonder moeilik nie. Maar daar is 'n paar belangrike punte om te oorweeg.

Kies 'n plek om ertjies in die tuin te plant

Vir ertjies word 'n sonnige, goed beligte area, windstil en stil, gekies. Sterk rukwinde kan brose stamme breek. Hierdie gewas kan langs die heining of naby die muur van die huis geplaas word, waarlangs die stamme opstaan. Die plant verdra ligte gedeeltelike skaduwee, maar dra beter en oorvloediger vrugte as al die blare goed deur die son verlig word.

Sommige groentekwekers oefen om ertjies in die stamme van groot vrugtebome (appelbome, pere en ander) te saai, waar hulle eers 'n voedsame grondmengsel uit vrugbare tuingrond en humus met 'n laag van minstens 10-15 cm giet. die land, in die tuin of in die tuin, is enige beginner-tuinier in ons vermoë, onderhewig aan eenvoudige reëls.

Klimaatstoestande vir die groei van ertjies

Om 'n vroeë en volop oes te kry, moet u probeer om optimale toestande te skep vir die verbouing van ertjies. Die kultuur hou van goeie vog, dus word die sade in klam grond geplant vir die voorkoms van vriendelike lote. Goeie en gereelde natmaak sal die plant vinnig laat groei en opbrengste verhoog. Konstante matige humiditeit is veral nodig tydens bot, blom en vrugte. Met 'n gebrek aan vog, vergiet die ertjiebos knoppe en eierstokke.

Ertjies kan droogte op kort termyn verdra omdat die lang penwortel vog uit diepliggende grondlae (meer as 1 m) gebruik. Maar hy hou nie van die nabye ligging van koue grondwater nie, aangesien die wortelstelsel kan verrot.

Hierdie peulgewas is koudbestand, sy sade ontkiem al by + 5 ° C. Saailinge kan ryp op kort termyn oorleef tot -6 ... -4 ° С. Tydens die vorming van die ovarium moet die optimale temperatuuraanwysers in die omgewing van + 13 ... + 15 ° С wees, vir die vinnige groei van bone is 'n temperatuur van ten minste + 17 ... + 22 ° С nodig .

Van watter soort grond hou ertjies?

Ertjies is nie veeleisend vir die samestelling van die grond nie, maar hulle sal beter ontwikkel en meer vrug dra op los, matige klam lee en sanderige leem met 'n voldoende hoeveelheid fosfor en kalium. Wanneer u grawe, word dit aanbeveel om growwe riviersand en humus by kleierige swaar grond te voeg (1 emmer per 1 m²). In sanderige grond, wat vog en kunsmis nie goed behou nie, moet u klei byvoeg om die vogvermoë te verhoog (1 emmer per 1 m²).

Die kultuur verkies gronde met 'n neutrale of effens alkaliese reaksie, daarom moet suur gronde met pluis of dolomietmeel (300-400 g per 1 m²) gedeoksideer word. Te ryk en bevrugte gronde is ook skadelik vir ertjies, omdat 'n oormaat voedingstowwe die vinnige groei van die top veroorsaak. In hierdie geval sal die peule klein en min wees. Die monsters word veral noukeurig voorberei vir monsters waaruit saad versamel sal word.

Die beste bure van ertjies

Die opbrengs van 'n gewas word sterk beïnvloed deur watter plante die vorige jaar op hierdie plek gekweek is. Ertjies groei goed na vroeë aartappels, pampoen (pampoen, pampoen, komkommer), kool, tamaties. Hy sal goed voel in die tuin langs mielies, nagskakerings (aartappels), kruisbome (kool, radyse). Ander peulgewasse (bone, kekerertjies, sojabone, lensies en ander) is 'n slegte voorloper vir hierdie gewas. Met behoorlike wisselbou word ertjies nie vroeër as 3-4 jaar later in dieselfde area geplant nie.

Kenmerke van die plant van ertjies by hul somerhuisie

Ertjies word in groot dele in die Russiese Federasie in groot hoeveelhede industrieel gekweek, hulle word in Rusland, Indië, Griekeland, Amerika, Japan, Oekraïne en ander lande verbou. Die afgelope paar jaar het ons land die beste by die uitvoer van hierdie kultuur gekom.

Wanneer hierdie plant egter in 'n tuinperseel of in 'n groentetuin geplant word, moet 'n aantal belangrike punte in ag geneem word en spesiale aandag moet geskenk word aan die korrekte voorbereiding van die grond in die tuin en die voorverwerking van saadmateriaal.

Hoe berei u die grond voor vir die plant van ertjies?

Ten einde die ertjies vinniger te laat groei en vrugte kan begin dra, beveel ervare groentekwekers aan om 'n bedding voor die aanplant van ertjies vooraf in die herfs voor te berei. Wanneer u 'n terrein grawe, is dit nodig om kaliumsout (30-40 g per 1 m²) en superfosfaat (50-60 g per 1 m²) by te voeg. Die plant reageer goed op grondbemesting met kompos of verrotte mis (4-5 kg ​​per 1 m²).

Hierdie kultuur verdra nie vars mis nie, maar dit groei goed op die plek wat die vorige jaar vir sy voorgangers bemes is.

Ertjies benodig klein dosisse stikstof kunsmis; in die lente, net voor plant, word 2-3 g ammoniumnitraat per 1 m² bygevoeg. Saai kan met droë en uitgebroeide sade gedoen word. Met voorlopige ontkieming sal die ontkiemingskoers baie hoër wees.

Voorbereiding van ertjies vir plant

Voorbereiding en verwerking van ertjiesaad voor plant bestaan ​​uit die volgende manipulasies:

  • saadmateriaal word uitgesorteer, wat die hoogste gehalte en gesondste laat (alle beskadigde word weggegooi);
  • die sade word 16-20 uur in warm water geweek om op te swel; die vloeistof word elke 4-5 uur verander;
  • die water word gedreineer, die sade word in 'n klam lap toegedraai en 2-3 dae gelaat totdat dit pik (die lap word periodiek bevogtig, dit kan nie toegelaat word om uit te droog nie);
  • Om die opkoms van spruite te versnel, kan u die sade met enige groeistimulant (Epin, Novosil en ander) behandel.

Voor saai word aanbeveel dat droë ertjies effens opgewarm word in 'n warm (+ 40 ... + 45 ° C) oplossing van boorsuur (1 g per 5 l water) vir 5-7 minute. In die industriële metode vir die verbouing van ertjies word die saadmateriaal nie geweek nie, maar behandel met plaagdoders (ingelegde) en mikro-elemente om weerstand teen siektes te verhoog en die opkoms van saailinge te versnel.

Hoe kan u ertjies korrek saai?

Die regte tegnologie vir die verbouing van saai-ertjies maak voorsiening vir die volgende aksies wanneer u dit saai:

  • op 'n voorbereide bed word verskeie vore 7-9 cm diep gemaak op 'n afstand van 15-20 cm van mekaar (vir lang variëteite is die afstand tussen rye ongeveer 30-35 cm);
  • 'n bietjie mengsel van humus en houtas word aan die onderkant van elke voor gegooi en dan met grond besprinkel;
  • vore word oorvloedig met water natgemaak;
  • sade word in die vore geplaas tot 'n diepte van 5-6 cm, en laat 5-7 cm tussen hulle (in swaar nat grond is die saaidiepte ongeveer 3-4 cm);
  • bedek met aarde en effens verdig.

Om te voorkom dat die gewasse deur die voëls gepik word, word aanbeveel dat u die tuinbed bedek met 'n fyn maas of deursigtige bedekkingsmateriaal.

Ertjie verbouingstegnologie, kenmerke van plantversorging

Ertjies, waarvan die verbouing en versorging na saai veral belangrik is, sal beter vrugte dra as al die reëls van landboutegnologie nagekom word. Die tydsberekening van rypwording en oesopbrengs word beïnvloed deur die korrekte besproeiingsregime, die losmaak van die grond, verwydering van onkruid, asook die vasmaak van bossies aan 'n traliewerk of steun.

Eerste treë na saai

Die tegnologie vir die verbouing van ertjies behels dat dit in klam grond geplant word, aangesien die plant vinnig sal sterf met 'n gebrek aan vog, selfs sonder om tyd te rys. Op die eerste keer na saai is dit nodig om die gereeldheid en tydigheid van water noukeurig te monitor. Voor die bot word water een keer per week natgemaak; tydens blom en vrugte word daar elke 5-7 dae minstens 2 keer natgemaak. In droë tye word die hoeveelheid water verhoog.

Verdere sorg in die oop veld vir hierdie peulgewas is om dit voldoende vog te gee. Dit is belangrik gedurende die groeiseisoen, aangesien die vrugte ongelyk voorkom. Wanneer die peule alreeds in die onderste gedeelte van die plant ryp word, bly die bokant groei en vorm dit knoppies. Maar oormatige vog is ook skadelik, aangesien dit die ontwikkeling van swamsiektes kan veroorsaak.

Grondversorging

Die grond onder die ertjies moet altyd in 'n los toestand gehou word, want slegs in hierdie geval sal die benodigde hoeveelheid suurstof aan die wortels toegedien word (met die tekort aan knoppiebakterieë wat swak ontwikkel). Gedurende die periode van aktiewe groei word daar noukeurig aandag gegee aan die losmaak van die ryafstand. Die eerste keer dat hierdie prosedure 10-14 dae na plant uitgevoer word, wanneer jong plante 'n hoogte van 6-7 cm bereik en 5-6 blare vorm.

Die grond tussen die rye word tot 'n diepte van 7-8 cm losgemaak (eg) en die plante is effens spoedig. Om die brose wortelstelsel van ertjiebosse nie te beskadig nie, word dit aanbeveel om dit te doen voordat dit natgemaak word, terwyl die grond nog droog is. Gelyktydig met die losmaak word onkruid uitgevoer sodat onkruid nie voedingstowwe uit die ertjies wegneem nie. Om die vorming van 'n digte erdeskors na die natmaak te vermy, moet die aanplantings losgemaak word en met humus, strooi, saagsels of turf gedek word.

Ertjie voeding funksies

Om opbrengste te verhoog, blom en beter vorming van die ovarium te stimuleer, moet plantertjies bemes word. Pas opkomende saailinge, hoewel stikstofbindende bakterieë steeds nie goed werk nie, word gevoer met infusie van onkruid (1 kg van enige gras vir 1 emmer water) sodat die plante nie aan 'n tekort aan stikstof ly nie. Vir dieselfde doel word aanplantings natgemaak met 'n mulleinoplossing (1:10) met die toevoeging van nitrophoska (1 eetl. L. Per 10 l water).

Tydens die vorming van knoppe en die afsetting van peule word die kweek bemes met enige minerale kompleks (30 g per 10 l). Wanneer die plant baie blom, word aanbeveel om die ertjies met droë korrels (25 g per 1 m²) te voer. Met die industriële metode om hierdie gewas te verbou, word dit in groot gebiede verbou, en soorte voedingslose wat nie nodig is vir voeding nie.

Kousbandbosse

Die prosedure vir die vasmaak van bosse is opgeneem in die lys van verpligte maatreëls vir die versorging van ertjies. As dit nie betyds gedoen word nie, val die swak stamme op die grond van die gewig van die vrugte en hul eie gewig. Ligwimpers word nie geventileer nie en kan verrot word. Boonop word baie minder eierstokke daarop gevorm. As dit vertikaal geplaas word, word die grondgedeelte van die kultuur goed opgewarm en deur die wind gewaai, wat 'n groot aantal siektes vermy.

Na die verskyning van die eerste snorbaarde, wanneer die saailinge 'n hoogte van 7-10 cm bereik, is dit noodsaaklik om jong plante vas te bind. Daar is verskillende maniere om die ondersteuning te installeer:

  1. Houtstokke, metaalstawe of net takke sit langs die ry vas op 'n afstand van 1-1,5 m van mekaar. 'N Tou of draad word horisontaal gestrek tussen die spel, waarop die swepe geplaas word. Die tou word in verskillende vlakke op verskillende hoogtes oor die hele omtrek gespan.
  2. Tussen 2 aangrensende rye word 'n plastiekgaas aangebring, waaraan die ertjies opwaarts sal rek.
  3. Saadjies word gesaai langs die omtrek van die gat, in die middel waarvan 'n steunstaaf geplaas word.
  4. Ondersteunings (stokkies, takkies, takke) sit eenvoudig langs die vore vas.

Die belangrikste siektes en plae van ertjies

Die verbouing van ertjies in die oop veld gaan soms gepaard met skade aan die aanplantings deur verskillende siektes en plae.

Die kultuur word meestal aan sulke siektes blootgestel:

  1. Poeieragtige skimmel. Dit ontwikkel as gevolg van die sterk verdikking van gewasse en oortollige vog. Los wit kolle vorm aan die boonste gedeelte van die blaarplate, spore is aan die onderkant geleë. Plaak bedek die hele groen massa, dan sterf die stingels en blare. Vir behandeling word 'n aftreksel van sogdistels gebruik (0,3 kg per 10 liter water, 8-10 uur aangedring). Twee keer gespuit met 'n onderbreking van 5-7 dae.
  2. Mosaïek. Die plant ontwikkel swak, die blare word gekartel en krullerig. 'N Ongeneeslike siekte, alle aangetaste bosse word onmiddellik vernietig.
  3. Ascochitis. Dit manifesteer as donkerbruin randkante op die blare. Die plant sterf. Die vrugte wat verouder is, is nie geskik vir voedsel nie.
  4. Roes. Bo op die oppervlak van die blaar verskyn geel kolle onder - 'n kenmerkende geel, los blom wat spore bevat. Die bos groei swak, sterf met verloop van tyd. Om te bestry, word bespuitings met Bordeaux-vloeistof (1%) of swaelbevattende preparate gebruik.

Ertjies word soms aangeval deur sulke plae:

  1. Ertjiesmot (blaarrol). Ruspes knaag en beskadig ertjies. Vir die stryd word knoffel-aftreksel (20 g per 1 l), 'n afkooksel van tamatietoppies (3 kg per 10 l) en afstof met tabakstof gebruik.
  2. Nodule-kalander. Die insek vreet die groeipunt (bo) weg, die larwes eet die wortels en peule. Die aanplantings word besprinkel met houtas en tabak.
  3. Ertluis. Dit suig sap uit alle dele van die plant. Die stingels verdor, die blomme verkrummel. Die bosse word met seepwater gewas (250-300 g per 1 emmer water), behandel met aarsmoordmiddels (Iskra, Fastak, Fitoverm en ander).
  4. Ertkalander.Die larwe van die swart bruchuskewer slaap in die saad, knaag dan aan die peule en eet die ertjies. Die stryd daarteen bestaan ​​uit die vroeë plant en die noukeurige seleksie van sade wat behandel word voordat dit in 'n oplossing van natriumchloried (3%) gesaai word. Pop-up-gevalle word weggegooi.

In geval van ernstige skade word spesiale sistemiese middels (swam- en insekdoders) gebruik. As voorkomende maatreël word dit aanbeveel: nakoming van wisselbou, diep herfsploeg, noukeurige vernietiging van plantreste en goeie plantversorging.

Ertjies: hoe om 'n ryk oes te kry

Om so lank as moontlik oorvloedige oeste te hê, moet ertjies betyds geoes word. As die ryp peule nie betyds gepluk word nie, word die volgende vrugte later ryp. Gereelde, konstante versameling stimuleer vrugte.

Die eerste peule in die stadium van melkrypheid word ongeveer 21-25 dae na blom geoes. Die tydsberekening word bepaal deur die variëteit. Suikervariëteite, wat saam met die skouerblaaie geëet word, word 12-15 dae na die massa blom gepluk. Vars groen ertjies van breinsoorte is binne 18-23 dae gereed. Die onderste peule word eers ryp.

Dit is beter om soggens te oes, as die lug nog koel is, dan sal die bone nie verdor nie. Skoonmaak word een keer elke 2-3 dae gedoen in goeie warm weer en een keer elke 4-5 dae in koel en bewolkte weer. Ervare tuiniers oefen die saai van ertjies met verskillende rypwordperiodes en plant-vir-stadium-plant van sade in die grond met tussenposes van 15-20 dae. Hoe vroeër geplant is, hoe vroeër kan u die oes kry.


Kyk die video: The Effect of Technology on Environment u0026 Life style - HD Documentary (Mei 2022).