Raad

Stap-vir-stap tamatie rosyntjie resep vir die winter

Stap-vir-stap tamatie rosyntjie resep vir die winter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Daar is baie variasies op die klassieke ingelegde tamatie-resep. Tamaties met rosyne is die beste voorgereg. Die resep word aanbeveel om neergeskryf en geïmplementeer te word om 'n gesonde en smaaklike voorbereiding vir die winter te kry. Dit kan as 'n losstaande gereg gebruik word of as aanvulling op allerhande geregte gebruik word.

Kenmerke van die inlê van tamaties met rosyne vir die winter

As daar ondersteuners van soet ingelegde tamaties in die gesin is, sal die voorgereg volgens hierdie resep volgens hul smaak wees. Die eienaardigheid van die resep is die toevoeging van 'n soet komponent - rosyne, wat goed by die hoofproduk pas. Voordat u begin kook, moet u verskeie belangrike aanbevelings in ag neem:

  • om die smaak van die werkstuk te verbeter, moet u 'n klein gemmerstuk in die potjie plaas;
  • vir aroma, kan u 'n klein takkie ment, suurlemoenbalsem of basiliekruid by elke houer voeg;
  • vir vinnige en hoë gehalte bevrugting van tamaties, is dit nodig om kruisvormige snitte op elke groente te maak;
  • u kan die rakleeftyd van die werkstuk met mosterdpoeier verhoog, en die deksel daarmee behandel voordat u dit naai;
  • in plaas van asyn, kan jy 1 eetlepel byvoeg. l. sitroensuur of 1 aspirien tablet per 1 liter marinade.

Die tegnologiese proses duur nie langer as 30 minute nie.

Lys van produkte vir die resep

Hou die volgende bestanddele beskikbaar om te kook:

  • 2,5 kg tamaties;
  • 50 g rosyne;
  • 2,5 liter water;
  • ½ eetlepel. asyn;
  • 3 eetlepels. sout;
  • 200 g suiker.

In die volgende fase moet u die komponente van die toekomstige snack voorberei.

Hoe om bestanddele te kies en voor te berei

Die voorbereiding bestaan ​​uit verskeie fases. In die eerste plek is dit nodig om tamaties te hanteer, dit noukeurig uit te sorteer en alle monsters wat nie geskik is vir bewaring te verwerp nie. Die vrugte moet klein wees en vrylik in die potjie pas. Groot tamaties word die beste opsy gesit en in 'n ander resep gebruik. Haal die vrugte van die takke en stingels af, giet 5-10 minute kookwater sodat dit sagter word.

Spoel die rosyne in koue water en spoel af met kookwater.

Bereiding van houers

Glasflesse moet vooraf gesteriliseer word. Om dit te doen, kan u 'n mikrogolfoond of stoof gebruik en die houer vir 20-25 minute daar laat. Bedekkings vir toekomstige spasies sal genoeg wees om kookwater oor te gooi.

Hoe om tamaties met rosyne tuis te kook

Stap-vir-stap kook van ingelegde tamaties met rosyne tuis:

  1. Sit tamaties en rosyne in lae in 'n voorbereide pot.
  2. Om die marinade te maak, kook water, voorsout en versoet dit, meng deeglik. Sodra die kristalle opgelos is, gooi jy die asyn in en skakel die vuur uit.
  3. Vul die flesse met die voltooide marinade en rol die deksels op.
  4. Laat die kombers vir die winter onder 'n kombers afkoel en bêre dit op 'n koue, onbeligte plek.

Met verloop van tyd kry tamaties 'n aangename geur en 'n nuwe ryk smaak met sweempies soetheid. So 'n voorgereg sal ongetwyfeld alle gaste verras en sal lank onthou word.

Hoe en hoe lank kan die finale produk gestoor word

Vir langtermynopberging van ingelegde tamaties met rosyne word aanbeveel om aan sekere opbergingstandaarde te voldoen:

  • temperatuur op die vlak van 10-12 grade;
  • humiditeitsaanwyser mag nie 85% oorskry nie;
  • uitsluiting van sonlig op die werkstuk.

Die opbergperiode is 1-2 jaar. As die reëls vir die stoor van die werkstuk nie gevolg word nie, word die rakleeftyd daarvan aansienlik verminder. 'N Oop blikkie kan ongeveer 2 weke in die yskas staan, met behoud van die nuttige eienskappe en smaak.


Kyk die video: 3 Cast Iron Myths Debunked Hint: You Dont Have to Worry About Washing it With Soap (Mei 2022).


Kommentaar:

  1. Marco

    Congratulations, you have a great thought.

  2. Dinsmore

    Ek is jammer, dit kom my glad nie nader nie.

  3. Lucio

    Ek deel heeltemal u mening. Ek dink, wat is dit 'n uitstekende idee?

  4. Danso

    Natuurlik vra ek om verskoning, maar kan u asseblief meer inligting gee.

  5. Gardazilkree

    jou denke is briljant

  6. Terr

    Mense, kom ons respekteer mekaar ... ek dink die skrywer is reg, wel, dit kon sagter gewees het. P. S. Ek wens jou geluk met die laaste Kersfees!



Skryf 'n boodskap