Raad

Beskrywing, kenmerke en kenmerke van die verbouing van die beste wortelsoorte

Beskrywing, kenmerke en kenmerke van die verbouing van die beste wortelsoorte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Geel wortels, of wit, of selfs 'n ander variëteit, watter kies jy? Dit is 'n baie belangrike vraag vir ervare tuiniers en beginners. Die beste soorte wortels bied immers groente van uitstekende smaak en kwaliteit vir die hele winter.

Daar is 'n wye verskeidenheid soorte wortels op die moderne saadmark. Maar hoe kies u die beste soorte, en hoe verdwaal u nie in al die soorte en soorte so 'n genesende groente nie?

Van kleins af weet ons almal dat dit die wortel is wat 'n baie nuttige en selfs genesende wortelgroente is. Dit versadig die liggaam met vitamiene, bestry bloedarmoede, verbeter die visie en hou groot voordele vir die menslike liggaam as geheel in.

Die gewildheid en vraag na wortels het daartoe gelei dat telers 'n groot aantal soorte wortels geskep het en steeds skep, maar watter is die beste om te eet en hoe om dit van voersoorte te onderskei? Laat ons dit uitvind.

'n kort beskrywing van

Wat is 'n wortel presies? Dit is 'n wortelgroente, wat bekend is by elke gasvrou en elke tuinier; dit is eenvoudig onvervangbaar in die kombuis. Wat rypwording betref, kan dit vroeg, middel en laat wees. Wortels word nie net deur mense liefgehad nie, maar ook deur diere, so daar is ook voersoorte.

As ons vroeër gewoond was aan so 'n vrug van 'n buitengewone helder oranje kleur, is die wortel nou rooi, miskien geel, is daar 'n wit wortelgewas en selfs swart.

'N Goeie verskeidenheid wortels hang nie van die kleur daarvan af nie. Die beste variëteit word nie bepaal deur kleur nie, maar deur smaak, opbrengs en hoe goed dit gestoor word.

Kom ons kyk nou na die oorvloed van die beste rasse in volgorde. Die beste soorte wortels kom voor in ons mark met 'n groot verskeidenheid spesies.

Variëteitsvariëteite

Die beste soorte wortels het een ding gemeen: hulle behoort almal tot die Shantane-tipe.

Red Core wortels is een van die bekendste en mees gevorderde variëteite. Dit is 'n saaiwortel, wat ryp word, behoort dit tot die vroeë variëteite. Dit is die skoonheid met die helderste oranje kleur. Wortelgewasse is kort, keëlvormig, baie eenvormig, netjies en word 10-16 cm lank. Die kern is dieselfde kleur as die hele groente. Die gewas kan 70-80 dae na plant geoes word. Die vrugte het 'n uitstekende smaak, hulle is soet, aromaties en sappig. Hierdie variëteit is nie geskik vir bewaring en oorwintering op lang termyn nie, hierdie kenmerk onderskei dit van vrugte wat laat ryp word. Die groente moet gedurende die somer- en herfsperiode verbruik en verwerk word.

Boltex-wortels behoort ook tot die Shantane-tipe. Dit is 'n innoverende en verbeterde variëteit, wat ryp word, behoort dit tot die medium rypwording van die groente. Dit is 'n klein en netjiese wortelgroente, dit groei tot 10-16 cm lank. Vrugte is eenvormig, ryk aan helder oranje skaduwee, die middel het dieselfde kleur as die hele vrugte. So 'n waardevolle groente is baie soet, sappig en aromaties. Dit kan rou verbruik word of suksesvol verwerk word. Die rypwordingstydperk word 115-120 dae, die gewig van een vrug word ongeveer 130 gram. Hierdie variëteit het 'n baie hoë opbrengs.

Simson wortel. Dit is ook 'n saadwortel wat die liefde en respek van somerbewoners en -vrouens verdien het as gevolg van sy onpretensieuse versorging en hoë smaakstandaarde. Hierdie variëteit is uitgevind deur Nederlandse telers. Mid-seisoen, perfek weerstaan ​​die hele winter - lente seisoen. Rypwording neem 110-120 dae, dit word aanbeveel om vars en gebraaide, gekookte, gestoofde te eet.

So 'n skoonheid kan 'n reus genoem word, die langste vrugte kan tot 30 cm groei en 200 gram weeg. 'N Baie hoë opbrengssoort.

Die Carini-wortel behoort tot die medium-laat Shantane-variëteit. Wortels met helder kleur van die ondergaande son, klein en netjiese grootte, weeg ongeveer 150 gram. Baie ordentlike opbrengs en pretensielose sorg maak so 'n oranje skoonheid 'n gunsteling by tuiniers. Stoor goed. Het 'n uitgesproke soet smaak, sappig, perfek bewaar gedurende die winter-lente seisoen. Dit is 'n heerlike vars bederf, asook in die vorm van sappe en allerhande gestoofde en gebraaide geregte.

Wortels van Vita Longa is ook 'n gunsteling onder tuiniers. Die middelseisoen-variëteit lewer 'n heeltemal aanvaarbare opbrengs op enige soort grond, is buitengewoon pretensieloos en sorg vir droogte. Die smaak is baie soet en aromaties, kraak nie, die pulp is dig en sappig, dit word regdeur die winter en lente gestoor. Vrugte is van medium grootte, keëlvormig.

Moskou-winterwortels behoort tot die medium-rypwordende variëteite, dit is waardig in die Russiese mark. Die bont skoonheid van oranje kleur bereik klein groottes, homogeen en dig, konies van vorm, benodig geen spesiale wysheid in die sorg nie, is droogtebestand, gee 'n ordentlike opbrengs.

Winterwortels in Moskou is baie soet en aromaties, danksy hierdie eienskappe beklee hulle met selfvertroue 'n toonaangewende posisie in die verkoopsmark.

Carrot Cascade is 'n oorsese skoonheid wat van Holland na ons toe gekom het en dadelik verlief geraak het op beide ons verbruikers en produsente. Die rypwordingstydperk is gemiddeld. Daar gaan 120 dae van die plant van sade in die grond tot die oes. Resensies oor hierdie variëteit is almal positief: tuiniers let op die uitstekende smaak, goeie berging en pretensieloosheid in versorging en verbouing.

Die Rooi Reuse-wortel het van Duitsland na ons gekom en goed geskiet op ons breedtegraad. Dit is 'n laatryp ryp wat nie eers bang is vir ryp nie. Die groente is redelik groot, helder oranje van kleur. Volgens verbruikersbeoordelings is almal baie gelukkig met sulke wortels.

Dit is hierdie groente wat dit moontlik maak om na die eerste ryp 'n sappige en soet wortelgroente direk uit die tuin te geniet (nadat dit uitgewas is). Dit het 'n lang en uitstekende rakleeftyd, wat geskik is om rou en verwerk te word.

Die beste soorte wortels sluit ook die keiserwortel in. Dit is 'n saaiwortel van 'n taamlike indrukwekkende grootte (tot 25 cm lank). Die rypwordingstydperk van sulke wortels is slegs 100 dae, maar die kenmerkende kenmerk daarvan is dat dit in die vroeë rypperiode uitstekende opbergingsvermoë het. Die groente word vroeg ryp en word lank gestoor en hou die soet smaak en geur deur die jaar. Vrugte is diep oranje van kleur met 'n rooi tint, silindriese vorm, taamlik groot. Die pulp is ferm, sappig en soet, nogal pretensieloos in die kweek.

Wortel Gourmand vermeerder, soos alle soorte van hierdie groente, deur sade. Dit is 'n middel-vroeë variëteit wat al lank 'n leier in die mark is. Verskil in hoë opbrengs, uitstekende smaak. So 'n groente bevat 'n hoë gehalte karoteen.

Dit is hierdie variëteit wat suksesvol op industriële skaal gebruik word vir die bereiding van babakos en sappe. Die groente is ongelooflik soet en smaakvol, goed vervoer.

'N Ander ongewone en unieke variëteit is die wortel "Geen kern". Die belangrikste kenmerk daarvan is die afwesigheid van 'n kern. Sy het ook 'n uitstekende smaak, het 'n ryk oranje kleur. Maar met bewerking, versorging en grond is alles nie so eenvoudig hier nie. Anders as ander variëteite, moet die aanplant van sade van hierdie variëteit in 'n goed bemeste grond uitgevoer word. As die grond nie bevrug word nie, kan die saad eenvoudig nie ontkiem nie.

Wortel "Mo" is 'n laatryp ryp wat in die herfs ná die eerste ryp opgegrawe word. 'N Kenmerk van hierdie spesie is die hoë opbrengs en goeie bewaring in die winter en lente. Die smaakkwaliteit van hierdie soort medisinale groente is ook uitstekend, die wortelgroente is soet en sappig. Ideaal om rou en verwerk te eet.

Al die bostaande wortelsaad is die beste soorte vir buitegebruik.

Voordelige kenmerke

Ongeag die tydsberekening van rypwording, al die bogenoemde soorte heerlike en gesonde groente is die beste soorte. Daar kan allerhande slaaie, groentebroodjies, sop en borsjt van gemaak word. Dit is 'n uitstekende bykos vir vleis- en sampioengeregte. Varsgesapte sap uit hierdie pragtige wortelgroente sal vir u en u geliefdes van groot voordeel wees.

Wortels is 'n belangrike bestanddeel in die dieet. Die hoë suikergehalte maak dit 'n gesonde soetheid wat selfs met diabetes ingeneem kan word. Karoteen, wat in alle soorte van hierdie groente voorkom, verbeter sonder uitsondering die sig. En die uitstekende vitaminesamestelling maak die wortelgroente 'n onontbeerlike middel in die periode van lente beriberi, of enige ander vorm van uitputting van die liggaam. Die hoë veselinhoud maak die groente onontbeerlik vir die voorkoming van verskillende spysverteringsstoornisse. Selfs vir jong kinders is dit uiters voordelig om net aan wortels te peusel om tandgroei te stimuleer.

Ons het gekyk na die beste wortelsoorte om te eet. Maar daar is ook voergewortels, want diere is nie geneë om hulself met so 'n lekkerny te behandel nie. Boere gebruik aktief voerwortels om gesonde vee groot te maak. Wit wortel, wat ongewoon vir ons oë is, is juis die voersoort van hierdie groente. En dit het 'n wit kleur as gevolg van die gebrek aan karoteen, want dit is hy wat die vrugte met 'n helder oranje kleur versadig.

Wit wortels word suksesvol aan diere gevoer. Wit wortels, soos geel wortels, is uitstekende veevoer. Geel dui op lae karoteeninhoud.

Maar daar is ook gekweekte variëteite geel wortels op die mark wat deur mense geëet en verwerk kan word. Die hoeveelheid karoteen daarin is effens laer as in helderoranje vrugte, maar dit bevat so 'n nuttige stof vir mense soos luteïen.

Ontdek u gunsteling variëteite van hierdie wonderlike groente, dan sal u en u geliefdes altyd gesond wees.


Kyk die video: Only Path - Emotional Inspiring Piano Strings Rap Instrumental Beat (Januarie 2023).