Raad

Die beste soorte suur vir oop grond, 'n beskrywing en watter om in die Moskou-streek te groei

Die beste soorte suur vir oop grond, 'n beskrywing en watter om in die Moskou-streek te groei


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Suring is 'n volwaardige tuingewas met eienaardige blare en 'n aanhoudende suur smaak. Dit word gebruik vir die maak van groen borsjt, bygevoeg by pasteie en slaaie. Daar is baie verskillende soorte suring: spesiale variëteite vir Siberië, die middelste baan, vroeë - dit alles sal in die materiaal bespreek word.

Suringvariëteite vir oop grond

Alle suringvariëteite wat deur tuiniers gekweek word, kan volgens verskillende hoofkenmerke verdeel word: vir oop grond, rypbestand, dekoratief, radikaal, volgens die vorm en kleur van die blaar, sowel as baster (spinasie en ander).

Belangrik. Daarbenewens word suring geklassifiseer as eetbaar, geëet en oneetbaar. In Europa is die subalpiene spesies baie gewild, spesiaal ontwerp om op klippe te teel - die doel daarvan is suiwer dekoratief.

Die meeste soorte moderne suring, sowel vroeg as in die middel van die seisoen, is bedoel vir plant in 'n kweekhuis, oop grond.

Tuiniers is deeglik bewus van die variëteite:

  1. Belleville. Verwys na medium vroeg, met dik, medium lengte, wortels. Die smaak van die blare is matig suur; hulle is groot, langwerpig in hierdie variëteit. Rypbestand;
  2. Grootblaar. Een van die vroegste en terselfdertyd spesies met 'n hoë opbrengs, nie bang vir koue weer nie, blare is lig, regop;
  3. Malagiet. Dit word as gemiddeld in terme van rypwording beskou, en gewoonlik duur daar nie meer as 50 dae vanaf die voorkoms van lote tot die eerste oes nie. Die blaar lyk soos 'n spies in vorm, die rande is effens golwend, die smaak is aangenaam, met 'n effense suurheid;
  4. Odessa 17 behoort tot die vroeë spesie, en is boonop droogtebestand. Blare is afgerond, langwerpig, tot 7 sentimeter breed;
  5. Die breëblaarvariëteit word gekenmerk deur 'n fyn, medium suur smaak, sowel as 'n eiervormige blaarvorm;
  6. Die spinasievariëteit word gekenmerk deur groot, regop blare van 'n ryk donker kleur, met 'n effense suurgehalte en 'n hoë inhoud van vitamien C.

Beskrywing van suringvariëteite

Elke spesie het sy eie kenmerkende eienskappe, soms dui die naam dit aan (breëblaar, spinasie of rooi), maar meestal is klein wenke nodig - dit sal baie makliker wees om dit te hanteer.

Rooi suring

Hierdie tipe suring, genoem Rooi, en soms Bloedig, het blare met 'n kenmerkende afgeronde vorm van 'n donkergroen kleur, met helder are van 'n ryk karmosynkleurige tint. Die plant is meerjarig en kan tot 'n hoogte van 80 of selfs 120 sentimeter groei. Hou van die son (effense skaduwee word toegelaat), verdra nie droogte nie. Steggies is rooi, op een plek kan dit tot 5 jaar groei.

Grootblaar suring

Die grootblaarvariëteit het baie voordele: tuiniers waardeer dit vir vroeë rypwording (nie meer as 35 dae nie), rypbestandheid (benodig nie skuiling vir oorwintering nie), goeie opbrengs (tot 6 kilogram per vierkante meter vir 2 oeste). Blare, soos die naam aandui, is groot, liggroen, langwerpig.

Ryk aan vitamiene A, B, B2, C, PP, yster spoorelemente, kalium. Dit word in eerste maaltye gebruik (sop, koolsop, borsjt), wanneer dit ingemaak word, het 'n uitgesproke suur smaak. Sonder oorplanting groei dit tot 6 jaar (onderhewig aan behoorlike versorging).

Breëblaar suring

Die spesie het sappige, helder smaragdlote met 'n matige suur smaak. Dit verskil in gemiddelde ontkieming in terme van tyd. Na 50 dae kan u die eerste oes setperke oes (in totaal word tot 5 snitte per seisoen verkry uit breëblaar-suur). Die beskrywing van hierdie variëteit word meestal op internetbladsye en in katalogusse gevind. Dit is baie gewild onder tuiniers en word beskou as ideaal vir sop en eerste maaltye.

Spinazie-suring

Spinasie is 'n hibriede variëteit met 'n baie hoë proteïeninhoud in sy blare - amper soos sojabone. Terselfdertyd is dit heeltemal sonder die kenmerkende suur smaak van ander spesies (dit bevat nie oksaalsuur nie), dit is ryk aan spoorelemente van kalium, fosfor, swael, yster.

Dit moet nog 'n ongetwyfelde voordeel byvoeg - vroeë rypwording van blare van die eerste versameling, wat veral belangrik is vir plante wat in oop grond gesaai word. Uteush ('n ander naam vir hierdie tipe) is nuttig vir slaaie, groentepuree, as 'n geurmiddel vir vleis.

Victoria - suring

Victoria behoort tot die laatryp rasse met donkergroen, effens borrelende, afgeronde blare. Dit word beskou as bestand teen skiet, met 'n mediumgrootte roset (tot 20 sentimeter).

Die beste variëteite vir die Moskou-streek

Op die oomblik het telers verskillende soorte suring geteel, wat daarop toegespits is om in spesifieke streke van Rusland te groei, met sekere klimaatstoestande: termofiel, ekstra sorg nodig, of omgekeerd rypbestand, pretensieloos.

Vir die Moskou-streek, soos vir die uitgesproke Middle Lane, is die volgende tipes optimaal:

  1. Belleville. Wat die gehalte-aanwysers betref, is dit een van die oudste spesies, dit is nie minderwaardig as die nuutste ontwikkelinge nie. Die blare bevat 'n hoë gehalte karoteen, askorbiensuur, mikro-elemente. Rypbestande, vlesige blare, met dik stingels, geskik vir bewaring, word vars (slaaie, versnaperings) en gekook (sop, bykosse) geëet. In die seisoen gee dit minstens 7 kilogram vars kruie per vierkante meter grond.
  2. Emerald sneeu. Met medium ontkieming (groeiseisoen - tot 52 dae), maar buitengewoon produktief. Laat saad regdeur die jaar saai - in die lente, laat herfs (in die winter) en in die somer. Maklik herkenbaar aan die wye, verspreide vorm van die blaarroset. Die blare self word gekenmerk deur 'n eienaardige skoonheid - 'n afgeronde, eieragtige vorm; tot 7,5 kg oes word vanaf een vierkante meter verkry. Die smaak is delikaat, ideaal vir groentesnitte en eerste maaltye, sowel as piekels of vries.
  3. Malagiet. Bestand teen lae temperature, groei dit verrassend vinnig met heldergroen blare. Die tydperk van ontkieming tot oes is nie meer as 45 dae nie - 'n rekordresultaat. Blare van medium lengte (tot 15 sentimeter) vorm 'n effens verspreide roset. Die oppervlak van die blaar is dikwels glad, maar daar is ook swak gepuiste vorms.
  4. Odessa breëblaar. Die spesie is vroeg ryp, die groeiseisoen is tot 45 dae. Blare is effens langwerpig, tot 16 sentimeter lank en tot 7 sentimeter breed, versadig groen. Hoë (tot 8 kg) opbrengs hang direk af van grondbemesting en plantvoeding. Hierdie tipe is ideaal vir slaaie en voorgeregte, sop en voorbereidings. Die blare bevat baie vitamiene, kalium en yster.
  5. Breëblaar. Onlangs het dit baie gewild geword, dit lewer 'n oes in 40-45 dae (tot 8 kilogram per vierkante meter). Die blare is langwerpig, nie te suur nie, geskik vir slaaie. Dit is vatbaar vir grondvog en begin volop skiet in droogte. Die gemiddelde groeiperiode op een plek is tot 5 jaar, die variëteit is bestand teen lae temperature.
  6. Maikopsky 10 en Spinasie word onderskei deur 'n lae inhoud van oksaalsuur, vroeë rypwording en 'n goeie verdraagsaamheid teen lae temperature.
  7. Grootblaar. Een van die beste en vroegste soorte, met aanvaarbare rypbestandheid, sagte (nie te suur nie) smaak, aangename liggroen blaarkleur.
  8. Altai staan ​​uit met spiesvormige blare op lang en dun stingels, terwyl hulle volwasse word, kry hulle 'n effense rooierige tint. Groente met 'n aangename smaak, medium suur. Rypbestand.
  9. Lyons. Delikaat, met buitengewone lekker blare, 'n variëteit wat die Russiese winter moeilik kan verduur. Blare groei vinnig en dig terug, dus word dit gedurende die seisoen 'n paar keer gesny.

Al die beskrewe sorrelsoorte wortel goed in Rusland, word met saad geteel en in oop grond geplant.Met die nodige versorging bring hulle tot 6 oeste gesonde, met aangename suurheid, groente op die tafel vir slaaie, geurmiddels en eerste maaltye.


Kyk die video: Introductie les Ontdekkend tuinieren (Februarie 2023).