Raad

Beskrywing van die beste soorte en soorte groenbone met name

Beskrywing van die beste soorte en soorte groenbone met name


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bone is 'n gewilde groente-oes en word wêreldwyd as 'n bron van plantaardige proteïene gewaardeer. Die gekweekte soorte boontjies verskil in die vorm en grootte van die bossies, die kleur van die boontjies, die lengte en kleur van die skouerblaaie. Die name en 'n kort beskrywing van die variëteite sal help om die keuse te maak.

Beskrywing van bone

Bone kan beskou word as 'n groente-analoog van vleis. Dit bevat soveel proteïene dat dit hoendervleis kan vervang. Bone en peule het 'n unieke samestelling en bevat die hele reeks voedingstowwe wat ons liggaam benodig. Boonvrugte en peule is 'n bron van vitamiene en minerale.

Bone behoort, ondanks hul hoë kalorie-inhoud, tot die kategorie dieetprodukte - 100 g bevat 330 kcal. Boontjies kom voor in vaste diëte. Nuttige eienskappe van peule en boontjies:

  • laer suikervlakke by diabete, dit word vergemaklik deur arginien in boontjies, wat betrokke is by metaboliese prosesse;
  • het 'n positiewe uitwerking op immuniteit as gevolg van die inhoud van vitamiene - natuurlike antioksidante;
  • verbeter die dermfunksie danksy metionien, tyrosien en lysien, wat die tempo van proteïenabsorpsie beïnvloed;
  • daar is 'n effense diuretiese effek en 'n positiewe uitwerking op die hele menslike geslagsstelsel.

Boonpitte wat proteïene bevat, is gewild onder vegetariërs; dit word by verskillende geregte ingesluit. Rou korrels word nie geëet nie, dit bevat gifstowwe wat die liggaam kan benadeel. Tydens hittebehandeling word hulle vernietig en veroorsaak dit nie vergiftiging nie.

Die peulgewas-oes word in baie lande verbou, dit het baie soorte wat verskil in kenmerke:

  • die vorm van die boontjiepeule;
  • die kleur van die lemme en korrels;
  • tipe bos;
  • smaak;
  • groeimetode;
  • manier van verbruik (korrels of peule).

Tipes boontjies

Voordat u saad koop vir plant, moet u uitvind watter soorte boontjies is en wat die verskil tussen hulle is. Alle variëteite word volgens die metode van gebruik in 3 groepe verdeel:

  • dop - hulle eet boontjies;
  • aspersies (suiker) - gebruik die skouerblaaie saam met die korrels, die skouerblaaie bevat nie harde vesels nie, die sade is nie groot nie;
  • universele (semi-suiker) - onryp peule word geëet, en na rypwording - korrels.

Daar is soorte boontjies volgens die vorm van die bos: halfkrullerig, krullerig, bosagtig. Bos-tipe boontjies word gebruik om op industriële skaal en in persoonlike erwe te verbou. By landbou-ondernemings word die oes handmatig of meganies geoes. Die hoogte van die bosse is nie meer as 60 cm nie. Die variëteite van hierdie spesie is pretensieloos, vrugbaar en koudbestand.

Kultuurvariëteite van die krulvorm vorm lang, tot 5 m wimpers, benodig ondersteuning. Die versorging van sulke variëteite is moeiliker, hulle word later volwasse. Krulboontjies is baie dekoratief; dit word in die landskap ontwerp vir agtergrondversiering, versiering van heinings, mure van huise en skure. Die semi-weefsoort bevat die variëteite waarin die lengte van die swepe nie meer as 2 meter is nie.

Aspersbone: variëteite

Groenbone is sagte, sappige peule sonder perkamentlaag en mediumgrootte korrels. Teelwerk aan hierdie gewas word in baie lande ter wêreld (VSA, Frankryk, Holland, Rusland, Italië) uitgevoer.

Die gewildste onder huishoudelike groentetelers is Vigna, 'n langsteel spesie wat algemeen in Indië en Asië voorkom. Die variëteite van hierdie variëteit is middelryp, dit neem 80 dae voordat die peule ryp word. In gematigde klimate word dit gekweek as 'n kweekhuisgewas.

Krullerige bone: variëteite

Daar is goeie variëteite huishoudelike bone wat nie minderwaardig is as die ingevoerde nie, daarom is dit moeilik om te besluit watter beter is om te koop. Die variëteit Rooikappie verdien die aandag van somerbewoners. Sy is geliefd vir sy pragtige, sterk, goed krulende lote wat 3-3,5 m lank is.

Die dekoratiewe eienskappe kom duidelik tot uiting tydens blom, wat van Junie tot September duur. Die bos gooi lang stingels uit met pragtige blomtrosse. Die rooikappie word gebruik om tuinstrukture te versier, die vrugte word geoes en gebruik om groentebygeregte, slaaie en bredies voor te berei.

In die Russiese streke lewer krullerige suikersoorte stabiele opbrengste:

  • Wenner;
  • Goue nektar;
  • Melodie.

Die melodie is die vroegste rypwording, die peule begin verbruik word in 1,5-2 maande, gevolg deur die vroegste rypwordende goue nektar, dit word ryp op die 70ste dag. Die wenner is die jongste in volwassenheid, dit neem minstens 3 maande om die skouerblaaie te vorm.

Bosbone: variëteite

Daar is 'n kompakte verskeidenheid aspersieboontjies wat weens vroeë rypwording (55-65 dae) in enige streek van die Russiese Federasie verbou kan word. Die lae groeiende Bona-variëteit (boshoogte 40 cm) is geteel deur mak telers, dit kan gevind word by dachas in Siberië en die streek Moskou. Skouers en witbone word geëet.

Pod eienskappe:

  • lengte 15 cm;
  • afgeronde vorm met 'n geboë punt;
  • daar is geen harde vesels in die pulp van die kleppe nie;
  • die aantal bone is 5, die kleur is wit.

In die suidooste van Rusland is die gewone boontjie-tepari gewild. Dit is 'n spesiale soort bosboon wat in die suidelike state van die Verenigde State afkomstig is. Dit word waardeer vir hittebestandheid, droogtebestandheid en goeie immuniteit. Spesifieke eienskappe:

  • bossies tot 0,5 m hoë of krullerige variëteite met wimpers van 3 meter;
  • blomme is wit, pienk, ligpers;
  • peullengte 10 cm;
  • die kleur van die sade hang af van die variëteit en kan bont, bordeaux, wit, bruin wees.

Die smaak van die bone hang af van die kleur. Hierdie gewilde soort peulgewasse word vir medisinale doeleindes, in die kook en in veeteelt as voer gebruik.

Skil boontjies

Bosbone word as universeel beskou in terme van die groeistreek. Dit benodig nie spesiale sorg nie, dit groei in enige klimaat. Korrels is van voedingswaarde en word nie geëet nie. Korrels word lank in droë vorm gestoor en hoef nie gevries te word nie; voor gebruik word dit hittebehandeld (gekook, gestoof).

Krullerige variëteite verdien aandag. Gesels van die koninklike graan word binne 'n kort tydjie tot 3,5 m groot, tydens blom dien dit as versiering van die tuin (groentetuin). Vorming en rypwording van peule (12-14 cm) duur ongeveer 70 dae. Die korrels is groot, wit, 3-4 stuks. in 'n peul.

Korrelboontjie-verskeidenheid Skoonheid word gekies vir die oorspronklike kleur van die korrels (dit is tweekleurig), kouebestand, kompakte, vrugbare bosse, siektebestand. Die opbrengs is vriendelik, die boontjies het 'n goeie smaak en is universeel in toepassing.

Mid-seisoen bone Ruby is so genoem vir 'n rede, die groot korrels is geverf in 'n donker kersie, amper robyn. Bosplant (hoogte 60 cm). Die peule is gelyk, reguit, tot 15 cm lank. Voordele van Rubin: geen akkommodasie, weerstand teen bakteriose, goeie smaak.

Bone Shokoladnitsa vorm lang bosse, behoort tot die medium-laat variëteite, die bone is bont. Die agtergrond van die korrels is ligbruin, die kolle (vlekke) is wit. Vrugte word uitgebrei.

Beskrywing van die kenmerke van die variëteit Gribovskaya 92:

  • medium vroeg (90-110 dae);
  • boshoogte van 20 tot 45 cm;
  • peullengte 15 cm, kleppe bevat starre vesels.

Vrugtekleur

In die meeste somerhuisies word dop en aspersiebone verbou met bone van vier basiese kleure:

  • wit;
  • geel;
  • rooi;
  • pers.

In die Verenigde State is die gewilde wit soort peulgewas Navi, met klein korreltjies wat nie lang hittebehandeling benodig nie.

Wit

In Turkye en 'n aantal Asiatiese lande, net soos in die Verenigde State, hou hulle van witbone; hulle verbou Chali, 'n soort bosbone. Growwe bone word 40 minute lank gekook sonder om dit voor te sit. Hittebehandeling verminder nie die voordelige eienskappe van die vrugte nie; dit word meestal gestoof.

Rooi

In die Mexikaanse kookkuns word die soorte rooibone verkies. Vir die bereiding van warm en koue geregte word nierbone gekweek vir inmaak. Die korrels van hierdie variëteite kan bont, pers, donkerrooi kleur hê. Bone is baie gesond vanweë hul hoë ysterinhoud; vir beter opname word korrels saam met ander groente gekook. Hierdie variëteit word aanbeveel vir gebruik deur pasiënte met diagnoses: diabetes mellitus, rumatiek.

Swart

Die swartvrugte-verskeidenheid Sorceress lyk oorspronklik. Die bone is blink, swart en word vinnig ryp. Die kleur van die afgeronde kleppe is liggeel (wasagtig). Die peule is lank, van 14 tot 16 cm, en het 'n heerlike smaak. Jong skouerblaaie en volryp bone word geëet. Die betoweraar ly selde gedurende die seisoen aan plae en siektes.

Geel

Geel groenbone word sonder hittebehandeling verbruik, sowel as gestoof en gekook. Die beste is die geelboontjie Sweet Courage. Dit is bekend vir sy hoë opbrengste heldergeel bone (lengte 16 cm), word vroeg ryp (van 40 tot 55 dae). Die tipe plant is bosagtig, die hoogte van die bosse is 40 cm.

Bruin

Die bruin niervormige vrugte van die Violetta-krulboontjie. 'N Pragtige plant met wimpers tot 2,5 m lank, bedek met donkergroen gerimpelde blare. Ryp op mediumtermyn. Kenmerk van peule:

  • gebuig;
  • sonder perkamentlaag en vesels;
  • die kleure van die luike is pers.

Violetta se opbrengs is 2,5 kg / m².

Bont

Pinto-bone word liefgehad en gekweek in die VSA en Latyns-Amerika, hulle boontjies is heerlik, bont. Op die ligpienk agtergrond van die korrels is bruinrooi strepe van verskillende groottes en vorms sigbaar. Weed het sy geskiedenis in Spanje begin.
Vir liefhebbers van oorspronklike groente is Yin Yang aspersieboontjies ideaal, maar hierdie nuwe keuse kan net asb:

  • vroeë rypwording;
  • peule is rond, heldergeel;
  • blomme is mooi, suurlemoenskadu;
  • die bone het 'n oorspronklike gevlekte, wit en swart kleur;
  • die blare is sag, sonder perkamentlaag;
  • die bosse is laag.

Vrugte grootte

Die verskeidenheid korrelgroottes en -vorms is groot. Daar is 'n klassifikasie van variëteite gebaseer op die grootte van die korrels:

  • klein;
  • middel;
  • groot.

Groot boontjies

Blauhild se klimverskeidenheid kan 'n reus genoem word. Hierdie plant het alles pers (peule, blomme). Die groeiseisoen is lank - 110 dae. In die middelste baan word Blauhilda deur saailinge vermeerder. Die plant is dekoratief, blom en dra terselfdertyd vrugte. Groot, wye, pers peule, 23 cm lank, word groen as dit gekook word. Groot beige korrels. Ander variëteite van groot aspersiebone:

  • Groen reus;
  • Harmonie;
  • Spaghetti;
  • Matilda.

Klein

Navy is 'n soort klein wit nierboontjie. Die korrels lyk baie soos ertjies (rond, klein). Dit is baie voordelig as gevolg van hul hoë vesel- en vitamieninhoud. Die smaak van die boontjies is fyn, die konsistensie is dig. Die voedingswaarde:

  • proteïen 25,1 g;
  • vette 1,5 g;
  • koolhidrate 69,1 g.

Boontjiesoorte deur rypwordingstyd

Rypwordingstydperk is een van die belangrikste kenmerke van die variëteit. Daar is een klassifikasie vir alle spesies; die assesseringsparameters word in die tabel gegee.

Rypwordende eienskapRypwording in dae
VroegTot 65
Medium vroeg65 tot 75
Middel seisoen75 tot 100
LaatVanaf 100

Vroeë en middel-vroeë variëteite is gewild onder somerbewoners en word vinnig ryp in 'n matige klimaat. Om in die land te land, kies hulle:

  • Saksa 615 - 'n ou, welverdiende variëteit van die bos, wat sedert 1943 in werking is, vorm bossies tot 54 cm hoog, skouerblaaie word 13 cm lank, boontjies is geel en word vroeg (50 dae) ryp;
  • Karamel is 'n bosagtige variëteit wat lang bone vorm, sonder taai vesels, met boontjies met 'n uitstekende smaak, wat gekenmerk word deur 'n verhoogde immuniteit teen peulgewassiektes
  • Shahinya is 'n groentesoort, bos (30 cm hoog), vorm liggroen lemme tot 11 cm lank en 0,9 cm in deursnee, daar is geen perkamentlaag nie, die smaak is uitstekend en siekteweerstand is hoog.

Groot verskeidenheid mid-seisoen variëteite. Die Winner-verskeidenheid verdien spesiale aandag. Dit is 'n pragtige klimplant. Die wenner word deur die somerbewoners waardeer vir die hoë versiering van die bosse, met die hulp daarvan om skouspelagtige heinings in die tuin te skep, gazebo's en terrasse te versier. Die peule is lank (30 cm) plat gevorm, die smaak van die boontjies is goed.

Dit is die moeite werd om aandag te skenk aan die universele laatryp-variëteit (word 100 dae ryp) Moskou Wit. Hulle eet onryp skouerblaaie (tot 11 cm lank) en ryp wit boontjies. Moskou-wit vorm kompakte bosse van 40 sentimeter, waarvan die opbrengs tot 1,5 kg / m² kan bereik.

Aanbevelings volgens streek

Die tegnologie om peulgewasse te kweek, hang nie van die klimaatsone af nie. Daar is verskille in die tydsplan van plant (oes) en die samestelling van die grond. Vir elke streek kan u 'n variëteit kies wat geskik is vir die rypwordperiode. Laat-rypwordende spesies groei goed in Siberië binnenshuis.

Vir Siberië

Die verbouing van hierdie peulgewasgewas is algemeen in Siberië. Daar is 'n groot verskeidenheid variëteite wat gedurende die kort Siberiese somer in die oop veld volwasse word:

  • Siberiese goud - groentesoorte, mediumgrootte bossies, geel peule, wit korrels, lewer 1,4 kg / m²;
  • Nika is 'n vrugbare groentesoort van vroeë rypwording (50 dae), bos 44 cm hoog, die kleppe is liggroen, bevat nie growwe vesels nie, okerkleurige korrels is niervormig;
  • Siberies;
  • Verjaarsdag.

Vir die middelste baan

In die middelste baan is die Swallow-bone veral gewild. Hierdie graansoort is pretensieloos en pas goed by die weersomstandighede aan. Verskeidenheidseienskappe:

  • die bos is laag, kompak;
  • vroeë rypwording;
  • peullengte 15 cm;
  • die korrel is wit met swart slukvormige hale.

Vir suidelike streke

Die tabel toon die variëteite vir die suidelike streke.

KorrelGroente
BarbaraNuus
Die minnares se droomZinaida
StanichnayaGeluk
HeliadaHoop
BalladeDialoog

Variëteite volgens verbouingsmetode

Vir oop grond word gesoneerde variëteite (aspersies, graan) gekies wat bestand is teen infeksies en die klimaatstoestande in die streek. Gewild onder aspersies:

  • Flamingo;
  • Hyskraan;
  • Gerda;
  • Polka.

Van graansoorte word voorkeur gegee aan Swallow, Rubin, Shokoladnitsa.


Vir 'n kweekhuis beveel hulle aan:

  • Kobra;
  • Ferrari;
  • Goue Tipi;
  • Blue Lake.

Vir die balkon koop hulle die sade van die ondermaatse aspersieboontjies Mascote. Hierdie variëteit is veral gewild in Frankryk. Klein bossies sal gemaklik wees in 'n pot wat op die balkon geplaas word. Klein bossies dra goed vrugte. Lang (15 cm) groen peule, sappig en smaaklik, word binne 50 dae ryp.

Die suksesvolle werk van plaaslike en buitelandse telers stel ons in staat om elke jaar nuwe interessante variëteite te verbou.


Kyk die video: How TSM Defeated EVERYONE To Become The BEST TEAM IN NA! TSM LEGENDS (Junie 2022).


Kommentaar:

  1. Abiah

    Ek deel haar standpunt ten volle. Hierin is niks daarin nie en ek dink dit is 'n baie goeie idee. Stem vol met haar.

  2. Wisnu

    Ek glo dat jy verkeerd is. Ek is seker. Ek stel voor om dit te bespreek. E -pos my by PM, ons sal praat.

  3. Agastya

    U het 'n fout gemaak, dit is duidelik.

  4. Peter

    Baie cool .. Ek is mal daaroor

  5. Jacquelin

    Dit is vir!

  6. Amell

    Ek dink jy is verkeerd. Ek is seker. Kom ons bespreek dit. E -pos my by PM, ons sal praat.

  7. Lippi

    I didn't say that.

  8. Svec

    Ek beveel aan dat jy na die webwerf gaan waar daar baie artikels is oor die onderwerp wat jou interesseer.



Skryf 'n boodskap