Raad

Wanneer is dit beter en hoe u knoffel behoorlik kan oes in 2021 en die top 7-stoormetodes

Wanneer is dit beter en hoe u knoffel behoorlik kan oes in 2021 en die top 7-stoormetodes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Om te verseker dat die groente wat op die perseel gekweek word, tot die lente oorleef en nie hul smaak verloor nie, moet u uitvind hoe en wanneer u die oes korrek kan oes. As die werk korrek en betyds uitgevoer word, sal knoffel, waarsonder geen tweede gang voltooi is nie, vars bly tot die eerste warm dae. Wanneer u in 2021 knoffel moet oes, hang dit af van die klimaat in die groeistreek en die tipe pittige groente.

Hoe om die volwassenheid van knoffel te bepaal

Wanneer die tydsberekening van die oes van knoffel bepaal word, word tuiniers deur verskeie tekens gelei. Die mees insiggewende is die voorkoms. Om uit te vind of 'n groente heeltemal ryp is of nie, is dit nodig om verskillende koppe op verskillende plekke van die grond af te grawe.

Kenmerkende tekens van rypheid:

  1. Ten volle gevormde tande wat maklik van mekaar skei.
  2. Aan die onderkant is die knoffelstingel hard en droog.
  3. Dun nek.
  4. Die bol van die gloeilamp is dun, maar hou terselfdertyd al die naeltjies stewig vas.
  5. Die knoffel word gedroog en word sonder probleme los, terwyl dit 'n ritselende geluid uitstraal.

In die geval dat die tyd nog nie aangebreek het om die knoffel te kies nie, word die naeltjies met groot moeite van mekaar geskei en is die nek baie dik. Daarbenewens raak die film wat die tande bedek, nie af nie, selfs as u geweld toepas. So 'n groente word in die winter sleg geberg en mag nie uitspruit as dit geplant word nie.

As die knoffel oorryp is, verkrummel sy tande reg in die hande en die dop skeur of verrot. Om so 'n gewas te oes, moet u die grond sif en elke kruidnagel afsonderlik kies.

In die beddens van huishoudelike somerbewoners word winter- en lentetipes knoffel gekweek. Elke variëteit het sy eie kenmerkende tekens wat die rypheid van die groente aandui:

  1. Wanneer u winterknoffel oes, word die rypheid bepaal deur die pyle, en let op die gloeilampe wat aan hul punte vorm. In die geval dat daar reeds skeure aan die dop is, en die gloeilamp sigbaar is, is dit nodig om die oes uit te grawe.
  2. In die geval van die somersoort, dien die blare as verwysingspunt. In ryp knoffel is hulle nog groen in die middel en geel in die onderste.

Die tydsberekening van die oes afhangende van die streek en klimaatstoestande

Aangesien die klimaat in verskillende gebiede anders is, is die tydsberekening van die oes ook anders. Geskatte rypwordingstyd vir knoffel volgens streek:

  1. Suidelike streke - werk word van 10 tot 20 Julie gedoen.
  2. Middelste baan - grawe 'n groente in die laaste dekade van Julie.
  3. Moskou-streek - hulle begin oes in die laaste dae van Julie of vroeg in Augustus.
  4. Leningrad-streek - die versameling word in die eerste dekade van Augustus uitgevoer.
  5. Die Oeral en Siberië - begin op 20 Augustus.

Die oestyd is ongeveer, aangesien die weer elke jaar anders is en dit aanpas in die proses om die knoffel uit te grawe.

Die fynhede van die oes van knoffel volgens die maankalender

By die bepaling van die tyd van die oes word baie tuiniers gelei deur die aanbevelings van die maankalender, waar gunstige en ongunstige datums aangedui word.

In Julie

In die tweede somermaand begin inwoners van die suidelike streke en die middelste stroop oes. Gelukkige dae in 2021 is vir hulle 23, 24, 25, 26, 27 Julie.

In Augustus

Tuiniers en boere van die Moskou-streek en die Leningrad-streek, sowel as sommige dele van die middelste baan, begin met die oes in Augustus. Dit word aanbeveel om op 19, 20, 21, 22, 23, 24 en 25 te begin werk.

In September

Boere en somerbewoners van die noordelike streke begin hierdie groente in die eerste herfsmaand oes. Geskikte getalle vir die maankalender word oorweeg - 8, 9, 16, 21, 25, 26.

Versamel 'n plant afhangende van die variëteit

Die tydsberekening en kenmerke van die oes van 'n tuinbed hang af van die verskeidenheid daarvan. Op die erwe van tuine word beide winter- en lenteknoffel gekweek.

Winter

Knoffel wat voor die winter geplant word, word vanaf die middel tot einde Julie uit die tuin geoes, afhangende van die klimaat in die groeiende streek. Maar as vroeë variëteite verbou word, oorskry hulle rypwording nie meer as 3 maande nie. Laat variëteite wintergroente is binne 4 maande gereed om te grawe.

Om die begindatum van die werk noukeurig te bepaal, moet u hierdie syfers by die afklimdatum voeg.

'N Ander maatstaf wat die tydsberekening van die aanvang van die werk beïnvloed, is die aantal kopbreuke. Gewoonlik word knoffel wat uit een groot kruidnagel bestaan, vroeër ryp as multifunksie knoffel. Vervolgens is ons gereed om plante met klein tande te versamel, en heel aan die einde monsters met groot tande.

Lente

Hierdie knoffel word in die lente geplant. Dit word gekenmerk deur vriendelike rypwording en lang hougehalte, mits dit betyds geoes word. 'N Onryp vrugte verloor sy voedingswaarde, en 'n te blootgestelde groente stoor nie goed nie. Die lente-verskeidenheid knoffel word 'n bietjie later as die winter een geoes. Dit is omdat die groente tyd neem om wortel te skiet nadat dit in die lente geplant is. Knoffel wat voor die winter geplant is, kry dit reg voordat koue weer begin.

Kundige opinie

Zarechny Maxim Valerievich

Landboukundige met 12 jaar ondervinding. Ons beste somerhuisie kenner.

In die meeste gevalle, as die weer nie verrassings lewer nie, is die somersoorte van die plant gereed om vanaf 20 Augustus geoes te word. Daar word gewerk tot 10 September. In die geval van 'n reënerige en koue somer word hierdie datums effens verskuif.

Hoe om knoffel korrek op te grawe

Ervare somerbewoners berei hulle voor op die prosedure om knoffel vooraf uit te grawe, 'n maand voor die verwagte datum, om die besproeiing van die beddings met die plant te stop. As dit nodig is om die rypwordingsproses van die groente effens te bespoedig, hark hulle die aarde van die koppe af en gee sodoende toegang tot die sonstrale en lug.

Dit word aanbeveel om die koppe knoffel uit te grawe in droë en sonnige weer. As daar tydens die reën geoes word, sal sulke monsters swak gestoor word en dit sal begin verrot voor die nuwe jaar. Die oesproses word volgens die volgende algoritme uitgevoer:

  1. Ontsmet tuingereedskap - graaf of hooivurk.
  2. Grawe die knoffel saggies in en haal dit saam met die stingels en blare uit. Dit is nodig om die stingels die voedingstowwe daarin aan die koppe te gee.
  3. Die res van die aarde word afgeskud en die oes word in een laag onder 'n afdak gelê. Dit is belangrik dat die groente nie aan direkte sonlig en reën blootgestel word nie.
  4. Die wortels van die kultuur word onmiddellik verkort, of hulle doen dit as dit 'n bietjie opdroog (na 2-3 weke).
  5. Om dit te droog, bind sommige tuiniers die knoffel in trosse en hang dit onder die dak van 'n skuur of ander bykamer.

Dit is belangrik om te onthou dat die groente snags die kamer ingebring word sodat dit nie versadig is met vog nie.

Oesvoorbereiding vir lang stoor

U moet eers groente voorberei vir langtermynopberging nadat dit heeltemal droog is. Om mee te begin, word eerstens bepaal met die plek en die voorwaardes vir berging. Die hele oes word in drie kategorieë gesorteer:

  • vir aanplanting volgende seisoen;
  • vir langtermyn stoor;
  • binnekort vir verbruik.

In die reël word die grootste eksemplare met volwasse tande gebruik om voor die winter te plant. Klein en beskadigde koppe word opsy gesit om binnekort te kook. As spore van skimmel of verrotting op die knoffel opgemerk word, word dit weggegooi; gesamentlike opberging met gesonde monsters sal lei tot besmetting van die hele gewas.

Die volgende stap in voorbereiding is snoei. Die lengte van die wortels hang af van die doel waarvoor u die groente wil gebruik. As langtermynopberging benodig word, moet u dit van 3 tot 5 mm laat. In die geval van aanstaande afklim, is 'n wortellengte van 5 tot 10 mm nodig. 'N Geslypte mes of snoeiskêr word gebruik om te snoei. Die belangrikste ding is om nie die onderkant van die gloeilamp tydens die werk te beskadig nie, want dit sal lei tot 'n vermindering van die rakleeftyd.

Die stingels word ook gesny, hulle lengte hang af van die gekose bergingsmetode. As u van plan is om die knoffel aan die plafon te hang, moet u langer stingels agterlaat. Snye word reguit of skuins gemaak, dit beïnvloed nie die stoorduur nie.

Na afloop van die werk word die knoffel vir nog 2 weke na 'n koel kamer met goeie ventilasie gestuur en dan in die stoor geplaas.

Bokse

Neem hout- of plastiekbokse om die oes op te slaan. Die koppe word daarin uitgelê met 'n laag van nie meer as 15 cm nie en hulle word in 'n koel kamer verwyder, waar daar geen toegang tot lig is nie. Aanbevole temperatuur - van 1 tot 3 grade Celsius, die humiditeit moet nie meer as 65% wees nie.

Roosters

Die gesnyde koppe word in fyn maas gevou en aan die plafon gehang. Dit word ook gebruik om kussingslope op te slaan, waarin uie-skille gegooi word om oortollige vog uit te skakel.

In sout

As die humiditeit in die kamer die aanbevole limiete oorskry, is die metode om die gewas met sout op te berg, geskik. Aan die onderkant van die houer (boks, boks of glaspot) word 'n laag sout 2 cm gegooi. Vervolgens word knoffel geplaas en al die leemtes word ook met sout bedek. Die laaste laag is heel bo. Hierdie metode help om van vog ontslae te raak en die rakleeftyd van die gewas te verleng.

In plaas van sout word meel of houtas ook gebruik.

In paraffien

Paraffien word in 'n waterbad tot vloeibare toestand verhit en die koppe word daarin gedoop. Sodra dit droog is, plaas dit in 'n boks of doos en neem dit na die kelder.

In glasware

Banke word vooraf gesteriliseer en gedroog. Dit is beter om 2 of 3 liter houers te neem. 'N Laagmeel word aan die onderkant gegooi en knoffel word versprei en vul al die leemtes gelyktydig. Meel word weer bo-op geplaas en bedek met 'n nylon deksel. Stoor in 'n kelder of op 'n geglasuurde loggia.

In die grond

Knoffel word tot in die lente in die grond geberg sonder om smaak te verloor. Om dit te doen, word die gewas in plastieksakke verpak, bo-op toegedraai met koerantpapier in 2 of 3 lae. Hulle word in die grond begrawe tot 'n diepte van ongeveer 50 cm, en van bo af is dit geïsoleer met blare of sparretakke.

Vleg vlegsels

Vir hierdie metode word gedroogde stamme nie in die voorbereidingsfase gesny nie. Hulle word in 'n vark saamgeweef, die aanbevole hoeveelheid in een vlegsel is 15 stukke. Vir die versterking word tou gebruik, aan die einde maak hulle 'n lus waarvoor hulle dan aan die plafon vasgemaak word.

Moet ek die pyle verwyder?

Die pyle word slegs gevorm deur winterknoffel, as dit nie verwyder word nie, trek dit al die voedingstowwe uit die koppe uit. Soms laat tuiniers 'n paar stukke agter om te navigeer as dit nodig is om te oes. As daar besluit word om die pyle af te sny, doen hulle dit as hulle in 'n spiraal begin draai.

Wat moet jy doen as die knoffel oorryp is?

As die groente oorryp is en in naeltjies in die grond verkrummel, sif die grond om dit te onttrek. Sulke knoffel word nie vir winterberging gelaat nie en word hoofsaaklik in die kookkuns gebruik.

Moontlike foute

As 'n somerbewoner onlangs knoffel begin kweek het, maak hy foute:

  1. Plante in die grond blootstel te veel.
  2. Geoes in nat weer.
  3. Besmeerde eksemplare betaal vir bewaring.
  4. Volg nie die aanbevelings vir bewaringstoestande nie.

Om 'n geurige groente voorraad vir die hele winter te maak en die gekweekte oes te bewaar, is dit nodig om die aanbevole oestyd vir knoffel te bestudeer en die vereistes vir die opberging daarvan.


Kyk die video: 10 accessoires essentieel van redden 4x4 Voor u alle terreinen Suzuki Jimny 2020 (Februarie 2023).