Raad

Beskrywing van swart Kishmish-druiwe, verbouing en variëteite

Beskrywing van swart Kishmish-druiwe, verbouing en variëteite


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Swart Kishmish-druiwe is al baie jare in aanvraag. Dit is nie moeilik om 'n tafelsoetvariëteit met klein, onsigbare sade in 'n gematigde klimaat te kweek nie. Kishmish bevat: flavonoïede, vitamiene A, C, foliensuur, sukrose, glukose, fruktose, vesel, minerale, essensiële olies, chlorofil, kwerteciene. Kalorie-inhoud 400 kcal per 100 g produk.

Oorsprong van die variëteit

Kishmish beteken "gedroogde druiwe" van Persies. Dit word in die 13de eeu genoem. Sy vaderland is Sentraal-Asië en die Midde-Ooste. Hy verskyn saam met die Turkse stamme. Die telers het opgemerk dat daar geen bene in was nie, of dat daar baie min van was, en het nuwe variëteite geskep op grond van Kishmish. Daar is ook wit, rooi, pienk Kishmish.

Beskrywing en kenmerke van swart Kishmish-druiwe

Die druiwe van hierdie variëteit is mid-seisoen, tafel. Die bos is kragtig, die lengte van die wingerdstok is tot 2-2,5 m. Sy blare is mediumgroot, sterk gedissekteer, drie-gelob, donkergroen. Die blomme is biseksueel, smaragdkleurig. Die bessies word 3 maande na die begin van die blom ryp.

Bosse van die Kishmish-variëteit is in die vorm van 'n silinder, dig, hulle gewig is 300-700 g. Die bessies is nie baie groot nie, ovaal, langwerpig aan die bokant en effens plat aan die onderkant. Een bessie het 'n massa van 2,7-3 g, donkerblou met 'n grys wasagtige blom. Die pulp is sappig. Die smaak is delikaat, vrugtig, met 'n hoë suikerinhoud, 22-27%.

Donker Kishmish word in 'n vars, gedroogde vorm gebruik, kompote word van bessies gemaak, rosyne is in aanvraag by gebak.

Voordele en nadele

Kishmish het 'n aantal voordele:

  • bessies bevat nie sade nie;
  • bring 'n groot oes - 250 sentners per hektaar;
  • jy kan borsels oor lang afstande vervoer;
  • maklik om te versorg, soos ander variëteite;
  • bessies kraak nie in reënweer nie;
  • gebruik vir die bereiding van wyne, gedroogde vrugte, koeldrank.

Die nadele van die variëteit is onverdraagsaamheid vir lae temperature, vatbaarheid vir siektes - oidimum, antraknose en aanvalle van plae - perdebye, blaarrolletjies. Na rypwording moet die bessies onmiddellik verwyder word, anders verloor hulle hul smaak.

Groeiende kenmerke

Hulle neem die tydsberekening in ag en kies die regte plek vir die druifsoort.

Planttydperk

Kishmish-druiwe word in die herfs of lente geplant. In koue streke word dit aangeraai om dit in die lente te doen. Oor die somer sal die wortelstelsel versterk. In die suide kan hierdie variëteit in die herfs geplant word. Hulle koop materiaal aan om in spesiale winkels, kwekerye te plant, waar daar 'n waarborg is.

Terreinvoorbereiding

'N Plek vir 'n meerjarige plant word gekies, gratis, onbeskadig en beskerm teen die wind. Die beste opsie is suid, suidwes met 'n effense helling.

Sandleem, leem, chernozem, kastaiingrond is geskik vir die Kishmish-variëteit. Die terrein word vooraf opgegrawe en humus word bekendgestel - 3-4 kg per 1 vk. m en superfosfaat - 100 g per 1 vk. m. Fosforietmeel word by suur grond gevoeg, grofkorrelige sand word by kleigrond gevoeg.

Plantproses

Die druiwestruike word geplant op 'n afstand van 2,5 m, tussen die rye - 3 m. Die wortels van die saailinge word gesnoei, 1-2 dae in die water gesit.

Eerstens grawe hulle gate van 80 x 80 cm groot. Dreinering word onder uit gruis gelê. Die aarde word gemeng met verrotte mis, superfosfaat, kaliumsout. Die saailing word geïnstalleer, besprinkel met grond en laat 2 oë bokant die oppervlak. Water met twee emmers per bos. Hulle sit spesiale stutte - poste met uitgerekte draad. Die grond is bedek met strooi, verrotte saagsels.

Die besonderhede van plantversorging

In Mei word die gegroeide wingerdstok vasgebind, in Junie word die lote verwyder. Knyp die toppe in Julie vas. Die koffersirkel word van onkruid skoongemaak, losgemaak. Die bos word op verskillende maniere gevorm - in die vorm van 'n waaiermou of vorming op 'n traliewerk. Swak, siek, bevrore lote van druifsoorte word in die lente verwyder.

Gieter en bemesting

Sterk natmaak is nie nodig vir Kishmish nie. Elke 4 dae is 2-3 emmers water nodig vir 'n variëteitsbos. Dit is beter om drupbesproeiing toe te pas. Word in die lente natgemaak voor en na die bloei van die lote, tydens aktiewe groei. Moenie 2 weke voor oes natmaak nie.

Voor die groeiseisoen word kunsmis met stikstof onder die druiwebos toegedien, dan fosfor-kalium kunsmis. In die herfs is stikstofbemesting van die druiwe nie nodig nie, organiese materiaal word ingebring en dan komplekse minerale mengsels.

Voorbereiding vir die winterperiode

In die herfs word die wingerdstok gesnoei. Die vorming van 'n bos van die variëteit veronderstel 8-10 lote per lopende meter. Laat ten minste 'n meter tussen die moue.

Nadat die bessies verwyder is en voor die koue weer gesnoei is, word die bosse behandel met oplossings van yster en koper. Gevalle blare word verwyder.

Om die koue te beskerm, word die wingerdstok vasgebind en in gegrawe loopgrawe gelê tot 'n diepte van 20 cm.

Besprinkel met grond, maak 'n hoop van 30 cm, of gebruik agrofibre en maak 'n tak van die takke. Daarbenewens kan u strooi, mieliestronke gebruik.

Beskrywing van siektes en plae

Druiwe word dikwels met siektes besmet. Ter voorkoming moet u die bossies met Bordeaux-vloeistof spuit of "Ridomil Gold" neem. Veelvoud - drie keer per seisoen. Dit word in die herfs gedoen, nadat die blare geval het, vroeg in die lente voordat die knop breek, gedurende die groeiseisoen wanneer die lote 12-15 cm bereik.

Oidium

Poeieragtige skimmel verskyn eers as klein wit kolle op die ogies. Dan vorm 'n wit blom wat bruin kolle word met 'n onreëlmatige blou van grys en 'n muwwe reuk. Bloeiwyses hou op groei, droog uit, val. As die bessies aangetas word, bars dit, verhard en verrot. Die wingerdstok word voor en na blom verwerk. Herhaal dit na 20 dae en vroeg in Augustus. Voorbereidings vir oidium - kolloïdale swael, "Strobi", "Vectra", "Tilt".

Skimmel

Swamspore ontkiem in nat weer. Blare en are het geel olierige kolle. Aan die onderkant is daar 'n grys pluis, dan gaan dit na knoppe, blomme. Die bessies word bruin, bars en dreineer uit sap. Die bosse moet geventileer word, die aangetaste dele moet verbrand word, behandel word met swamdoders - koperoksichloried, "Poliram", "Thanos", as 'n swam voorkom en ter voorkoming.

Peste

Die druif hou van druiwe. Sy voed op eierstokke, bessies. As dit voorkom, is behandeling met insekdoders nodig.

Om sappige bessies teen die indringing van perdebye te beskerm, word dit met rook verdryf of spesiale sakkies op elke tros geplaas. Plaas valbrille met giftige lokaas. In sommige gevalle word chemiese behandeling gebruik.

Oes en berging

Die minimum oes van Kishmish-bessies kan oor 'n jaar verkry word. Versamel die borsels in droë weer, einde Augustus, vroeg in September. Bessies word by + 1 ... + 3 C gestoor op 'n donker, droë plek met goeie ventilasie. Hulle hou die trosse op rakke van strooi of in bokse.

Variëteite swartvisse

Kishmish het verskillende soorte met 'n uitstekende smaak van bessies en immuniteit.

Swart vinger

Die tweede naam is Black Finger, wat in Israel geteel is. Die variëteit word onderskei deur langwerpige groot bessies tot 3 cm lank, met 'n gewig van tot 14 g. Die trosse is 1-1,5 kg. Die vel is ferm. Het immuniteit teen siektes, weerstaan ​​ryp tot -20 C. Heerlike suikerinhoud 20%. Na die begin van die groeiseisoen word dit binne 150 dae ryp.

Swart smarag

Dit word Black Emerald genoem. Vroeë verskeidenheid, Amerikaans. Vanaf die begin van die groeiseisoen word die bessies aan die einde van Julie na 105 dae ryp. Bossies wat 400-600 g weeg, bessies 3-6 g met digte pulp. Die borsels weeg 500 g. Die opbrengs daarvan is baie hoog, maar dit is nie bestand teen siektes nie. Dit verdra 'n temperatuur van -23 C.

Swart sultan

Afgelei van Glenoru en Talisman basters. 'N Vroeë variëteit, ryp 120 dae na bot. Die bos is kragtig, bestuiwing is nie nodig nie, trosse wat tot 700 g weeg. Bessies met 'n vrugtige aroma van 2-5 g. Die suikerinhoud van die variëteit is tot 24%. Weerstaan ​​ryp tot -25 C. Beskik oor immuniteit teen skimmel, grys verrotting, poeieragtige skimmel.


Kyk die video: घर म कशमश बनन क सह तरक. Homemade Raisins Recipe. Seemas smart Kitchen (September 2022).