Raad

TOP 14 resepte vir die maak van konfyt in 'n multikookboek en watter modus u moet kies

TOP 14 resepte vir die maak van konfyt in 'n multikookboek en watter modus u moet kies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

'N Ervare gasvrou sal konfyt in enige gereg voorberei. Deesdae word egter al hoe meer tegniese toestelle in die lewe van mense opgeneem, waarmee die kookproses baie makliker word en minder tyd in beslag neem. Een van hierdie items is 'n stadige oond. 'N Klein aggregaat help om 'n verskeidenheid heerlike kos te skep. Die gasvrou het egter dikwels 'n vraag oor watter modus u moet kies wanneer u konfyt in 'n slow cooker maak.

Kan jy konfyt kook in 'n stadige oond?

Is dit oor die algemeen toelaatbaar om elkeen se gunsteling bederf in 'n multikookkos te kook? U kan natuurlik nagereg met 'n soortgelyke eenheid kook. Hierdie kookmetode het egter 'n paar kenmerke wat in ag geneem moet word:

  1. In 'n multikooker kan u nie 'n groot volume tegelyk kook nie. Die bakke van die eenheid is nie ontwerp vir die hoeveelheid wat in 'n wasbak of groot kastrol gekook kan word nie. As daar egter beplan word om 2-3 potjies te maak, is dit heel moontlik om 'n multikookpan te gebruik.
  2. Dit is die moeite werd om te onthou dat die konsekwentheid van die lekkerny enigiets kan wees: as die deksel toe is, sal die konfyt vloeibaar wees, met die oop deksel dikker.
  3. Gooi onopgeloste suiker versigtig in, want die bedekking van die bak van die eenheid kan beskadig word. Vir dieselfde doel word aanbeveel om houtroer-spatels en silikon- of plastieklepels te gebruik om die nagereg in die flesse te gooi.
  4. Die bak moet nie heeltemal gevul word nie, maar maksimum 1/3. Andersins sal die konfyt eenvoudig wegkook en uit die multikookbak giet.

Om nagereg te kook, moet u sorgvuldig en akkuraat wees, ongeag hoe dit gekook word.

Watter program om te kook?

Die "Jam" -modus word nie gereeld in multikookers gevind nie, dit is slegs in sommige modelle beskikbaar. In die meeste eenhede is daar egter 'n modus 'Blus' waarop baie resepte gebaseer is. Terselfdertyd bereik die temperatuur 'n maksimum van 100-110 grade. Dit stel u in staat om nagereg rustig te kook en u nie daaroor te bekommer nie.

U kan die bessiemengsel laat kook deur die modus "Stoomkook" te gebruik. In hierdie geval is dit beter om die proses te volg, waarvan die duur 5 minute is.

'N Geskikte funksie is die Mulpovar- of Mulshef-modus. Dit stel u in staat om onafhanklik die benodigde temperatuur en kooktyd vir lekkernye in te stel.

Hoe maak u konfyt in 'n stadige oond?

U kan 'n lekkerny gaarmaak met 'n multikooker uit enige bessies. Die belangrikste ding is om proporsies waar te neem en die resep te hou.

Aarbeibederf

Die maak van aarbei-nagereg in 'n stadige oond is redelik eenvoudig. Eenvoudige bestanddele benodig:

  • aarbeie - 1,5 kg;
  • suiker - 1,5 kg.

Resep:

  1. Was die bessies deeglik, skil dit af en sit dit in 'n koppie.
  2. Voeg korrelsuiker by, meng saggies en moenie dit vir 'n paar uur aanraak om sap te kry nie.
  3. Gebruik die modus "Blus", duur - 2-2,5 uur.
  4. Roer na 'n halfuur.
  5. Aan die einde van die kook, gebruik die stoomprogram vir 5 minute om die mengsel te laat kook.

Swartbessie

Om swartbessie-nagereg in 'n multikook te berei, is dit die moeite werd om voor te berei:

  • aalbessies - 1 kg;
  • korrelsuiker - 1 kg.

Wat om te doen:

  1. Was die bessies, verwyder die sterte, meng dit met korrelsuiker. Laat die mengsel oornag.
  2. Sit die bessies die volgende dag in die toestel.
  3. Blusprogram vir 1 uur.
  4. Die voorbereide gereg word in houers uitgelê.

Kersie ontpit

Kersiekonfyt is 'n gunsteling lekkerny by baie mense. U hoef nie eers die bene vir hierdie resep te verwyder nie.

Bestanddele:

  • kersie - 1 kg;
  • suiker - 1 kg.

Hoe om te kook:

  1. Berei bessies voor, meng met soet sand, meng.
  2. Gebruik die modus "Blus" vir anderhalf uur.

Van appels

Daar is verskillende maniere om appelnagereg te maak. Die klassieke resep behels die gebruik van die volgende produkte:

  • appels - 1,5 kg;
  • suiker - 0,5 kg.

Wat om te doen:

  1. Was die vrugte, sny in klein stukkies, raak die saad kwyt.
  2. Lag appels en suiker.
  3. Pas die program "Blus" toe vir anderhalf uur.

Framboos

Frambooskonfyt is 'n gesonde bederf wat maklik in 'n multikookmasjien gemaak kan word.

Komponente:

  • frambose - 1,5 kg;
  • suiker - 1 kg.

Hoe om te kook:

  1. Sorteer die bessies, verwyder die puin, meng dit met korrelsuiker.
  2. Kook op "Stew", tyd - 1 uur.
  3. Nadat u die konfyt gekook het, verwyder u die klep en kook tot die einde van die program.

Van lemoene

Lemoenkonfyt is 'n oorspronklike nagereg wat voorberei kan word as u moeg is vir die gewone lekkernye.

Jy sal nodig hê:

  • lemoene - 5 stuks .;
  • suurlemoen - 0,5 st .;
  • suiker - 1 kg;
  • water - 0,5 eetlepels.

Resep:

  1. Was die lemoene, verwyder die skil en afskortings, laat net die pulp agter.
  2. Sit die vrugte in 'n stadige oond, strooi suurlemoensap oor, meng met soet sand, gooi 100 ml water in. Moenie 'n uur aanraak voordat sap verskyn nie.
  3. Kies die modus "Stoomkook", stel die tyd op 'n halfuur in. Laat dit kook, roer, maak die stadige oond toe en kook dit vir 5-7 minute.
  4. Skakel die eenheid af, laat dit afkoel met konfyt. Skakel dan weer aan en kook vir 5 minute nadat borrels verskyn het. Herhaal 3 keer.

Kruisbes

Neem die volgende produkte om appelliefiekonfyt te skep:

  • bessies - 0,7-0,8 kg;
  • suiker - 3 koppies.

Hoe om te kook:

  1. Berei die bessies voor, meng dit met suiker in die apparaat.
  2. Kies die "Blus" -program, duur - anderhalf uur. Roer af en toe.
  3. Druk die bessies met 'n spatel op nadat die suiker opgelos is.

Van pere

'N Peerbehandeling is net so maklik om voor te berei soos 'n appel. Dit is die moeite werd om heel en sterk vrugte te kies om 'n kwaliteit produk te kry.

Jy sal nodig hê:

  • pere - 1 kg;
  • suiker - 1 kg.

Wat om te doen:

  1. Was die vrugte, verdeel dit in skywe, raak van die saad ontslae.
  2. Kombineer met die soetigheid in die apparaat, kies die program "Stew" vir 'n uur.
  3. Na die verstryking van die tyd, laat u die verwarmingsmodus vir 'n halfuur.
  4. Kook op "Boiling" of "Steaming" en kook vir 10 minute.

Pampoen

Pampoenkonfyt is 'n buitengewone gesonde en smaaklike lekkerny.

Komponente:

  • pampoen - 1 kg;
  • suiker - 0,6 kg.

Resep:

  1. Haal die sade uit en sny die vel uit die pampoen. Sny die vrugte in klein stukkies.
  2. Meng met suiker in die apparaat, wag totdat die sap verskyn.
  3. Gebruik die "Bak" -modus vir ¾ uur.

Die voltooide lekkerny word in skoon flesse vir opberging gestuur.

Van pruime

Dit is nie moeilik om 'n pruim-lekkerny in 'n multikooker te maak nie, maar dit blyk nie minder lekker te wees as met die gewone kookmetode nie.

Neem:

  • pruime - 1,5 kg;
  • suiker - 1,5 kg;
  • vanieljesuiker - 1 pak.

Resep:

  1. Was die vrugte, verwyder die sade.
  2. Plaas dit in 'n koppie, meng met suiker en vanielje.
  3. Pas die modus "Bak" toe, duur - 60-70 minute.
  4. Roer af en toe na kook.
  5. Verdeel die konfyt aan die einde van die tyd in voorbereide houers.

Appelkoos

Appelkooskonfyt is heerlik. 'N Klein hoeveelheid is maklik om in 'n multikookmasjien te maak.

Komponente:

  • appelkoosvrugte - 1 kg;
  • suiker - 0,5 kg;
  • suurlemoen - half

Hoe om te kook:

  1. Was die vrugte, verwyder die bene, plaas dit in die vergadering.
  2. Druk suurlemoensap en voeg soet by.
  3. Kook vir 'n uur op die "Stew" -program, roer.
  4. Pak die konfyt aan die einde van die kook in skoon flesse.

Van druiwe

Druifkonfyt is 'n oorspronklike en heerlike lekkerny. Selfs dit kan maklik in 'n multikookpan gekook word.

Samestelling:

  • druiwe - 1 kg;
  • suiker - 0,7-0,8 kg.

Resep:

  1. Was die bessies, verwyder die takke. Plaas dit vir 1 minuut in kookwater met koeksoda (vir 1 liter water ½ teelepel koeksoda) om alle insekte te verwyder.
  2. Spoel die druiwe uit, plaas dit in die apparaat, voeg suiker by.
  3. Pas die modus "Quenching" toe vir 1,5 uur en roer af en toe.
  4. Rol in voorbereide banke.

Blackberry

Blackberry konfyt is oorspronklik en gesond. Selfs 'n beginner-gasvrou kan dit in 'n multikooker maak.

Komponente:

  • bessies - 1 kg;
  • suiker - 1 kg.

Voorbereiding:

  1. Spoel die bessies versigtig uit om skade te voorkom.
  2. Kombineer voorbereide swartbessies met suiker in 'n koppie.
  3. Gebruik die "Blus" -program vir 1 uur. Roer na kook.
  4. Aan die einde van die program, pak die lekkerny in 'n houer en verseël dit met deksels.

Bevrore bessies

In 'n multikookmasjien kan jy selfs van bevrore bessies konfyt maak. En dit sal baie lekker word.

Samestelling:

  • enige bevrore bessies - 500 g;
  • suiker - 300-400 g.

Resep:

  1. Spoel die bessies met koel water uit om oortollige ys te verwyder.
  2. Plaas dit oor in 'n koppie met suiker.
  3. Kook vir 'n uur op "Stew", roer af en toe.
  4. Giet die skottel in flesse en verseël.

Waar kan u konfyt in 'n stadige oond gaarmaak?

Konfyt wat in 'n stadige oond gemaak word, word op die gewone manier geberg en ook gekook.

Dit is beter om die flesse in die kelder of in die yskas te laat. Dit hou die konfyt lank in 'n goeie toestand en vermy vorm en versuring.


Kyk die video: How to Raise Your HDL u0026 Lower Your Triglycerides NOT what you Think (September 2022).