Raad

'N Eenvoudige stap-vir-stap resep vir' Pyatiminutka 'bosbessiekonfyt vir die winter

'N Eenvoudige stap-vir-stap resep vir' Pyatiminutka 'bosbessiekonfyt vir die winter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hierdie wonderlike en gesonde produk help om visuele funksies te verbeter, vertering te normaliseer, virussiektes te voorkom, senuwees en die kardiovaskulêre stelsel te versterk.

Om bloubessiekonfyt van vyf minute te maak, lyk nie te ingewikkeld nie. U hoef net 'n resep te kies, bestanddele aan te koop en die aanbevelings streng te volg.

Kenmerke van die maak van bosbessiekonfyt

Nagereg word op verskillende maniere voorberei. Ander soorte bessies, kruie, heuning, sitrusse word na willekeur bygevoeg. Baie meer huisvroue berei jellievorm of met die behoud van heel vrugte voor.

Die grootste voordeel is dat daar geen sade binne-in die bessie is nie en dat dit maklik is om dit te skil, want selfs klein takkies hoef nie verwyder te word nie.

Die meeste resepte is gebaseer op die gebruik van slegs suiker behalwe die bessie self. Maar sommige outeurs beveel aan om 'n bietjie water, suurlemoensap of suur by te voeg. Om mee te begin word 'n soet stroop voorberei en later met 'n bessie gegooi. Dit is belangrik om geëmailleerde panne te gebruik, aangesien dit nie oksideer nie.

Hoe om die regte bloubessies vir konfyt te kies

Om 'n lekker voorbereiding vir 'n lang tyd te bewaar, moet u slegs ryp en onbeskadigde bessies kies. Hulle word soos volg voorberei:

  1. Al die materiaal word uitgesorteer en nie aan die vereistes voldoen nie, word weggegooi.
  2. Blare, stingels en ander puin word verwyder van bessies wat die toets geslaag het.
  3. Bloubessies word onder lopende water gewas en dan vir 'n kort rukkie geweek.
  4. Die bessies word gedroog en in 'n kastrol gegooi.

Vars bloubessies word van die mark gekoop. Voordat u dit koop, is dit beter om te vra waar dit versamel is. Die ongetwyfelde voordeel is 'n ekologiese skoon bessie-groeigebied. Die bevrore produk kan op enige tyd van die jaar in die winkels verkry word.

'N Eenvoudige resep "Vyf minute" vir die winter

Dit is algemeen bekend dat bloubessies gunstige effekte op swak sig het. "Vyf minute" word nie lank gaargemaak nie, en daarom word die lekkerny met heel bessies verkry. Daarom verloor alle vitamiene nie hul eienskappe nie.

Hierdie konfyt word as lekkerder as die tradisionele beskou, almal kan dit kook. Suiwer bessies word met suiker bestrooi en 'n rukkie opsy gesit. Na genoegsame hoeveelheid sap na 4 uur, word die kastrol op 'n lae hitte gesit en tot kookpunt gebring. Dan is dit net 5 minute gaar. Die skuim word natuurlik verwyder.

Warm konfyt word in gesteriliseerde flesse gegooi, met deksels vasgeskroef en gestuur om dit op 'n koel, donker plek te stoor.

"Vyf minute jellie" van bloubessies

'N Stapsgewyse resep vir hierdie wonderlike blik lyk soos volg:

  1. Berei die nodige bestanddele voor, naamlik 3 kg vars bloubessies en 2,5 kg korrelsuiker.
  2. Sit die bessies in 'n emaljehouer, strooi 1,25 kg suiker bo-oor. Moenie inmeng nie. Laat staan ​​vir 3 uur.
  3. Skuif die pot na die stoof. Skakel lae vuur aan.
  4. Nadat die bloubessies bedaar het, voeg die res van die korrelsuiker by, en onthou om dit saggies met 'n houtlepel te roer.
  5. Sodra dit kook, kook dit nie langer as 5 minute nie. Strooi dan gelatien oor, meng goed.
  6. Bring die konfyt weer tot kookpunt en skuif die kastrol dadelik van die vuur af.
  7. Giet die produk in flesse.

"Vyf minute" van bloubessies met suurlemoenaroma

Dit kom dikwels voor dat u bessies verkry wat te soet is as gevolg van duidelike rypheid. As u hierdie materiaal gebruik, sal die konfyt baie suikerig wees. Ervare huisvroue, verminder die hoeveelheid suiker om suur te raak en sit suurlemoensap of suurlemoenskil by.

Bestanddele:

  • 1 kg bloubessies;
  • 800 g korrelsuiker;
  • 1 groot suurlemoen
  • 100 ml water.

Water en suiker word in 'n emaljekan saamgevoeg. Die stroop word op matige hitte gekook tot kookpunt.

Die suurlemoenskil word gevryf en al die sap word daaruit gepers.

Bosbessies is vooraf voorberei. Na al die manipulasies word dit in die stroop gelaai wat tot kookpunt gebring is.

Sonder om op te hou roer, word suurlemoenskil bygevoeg. Gaan voort met die kook van die inhoud van die pot vir nog vyf minute. Dan word uitgedrukte suurlemoensap daarin gegooi, die konfyt deeglik geroer en van die stoof verwyder.

Die afgewerkte lekkerny word in voorbereide houers gegooi of onmiddellik na afkoeling vir tee bedien.

"Vyf minute" sonder kookbessies - gevries in glase

U benodig die volgende bestanddele:

  1. 1 kg bloubessies.
  2. 500-700 g suiker.

Die bessies word vooraf gesorteer, skoongemaak, gewas en gedroog. Dan word hulle in 'n bak uitgelê en met 'n blender gekap tot puree.

Suiker word met bloubessies in die houer gevoeg, die inhoud word deeglik gemeng.

Daar word plastiekglase geneem en die gevolglike heerlike mengsel van bessies en suiker daarin geplaas. Van bo af word dit met deksels bedek en gestuur om dit in die yskas te vries.

As die produk baie keer gevries en ontdooi word, sal uiteindelik nie net nuttige stowwe verlore gaan nie, maar ook 'n goeie smaak.

In plaas van 'n bril gebruik sommige huisvroue ook spesiale houers om ysblokkies te maak.

Al die resepte hierbo voorgestel, sal vir niemand moeilik lyk nie. Bosbessies word per slot van rekening beskou as 'n selfversorgende bessie met baie nuttige spoorelemente, wat die beste nie langer as 5 minute gekook word nie. Daarom word aanbeveel om nie te huiwer nie, maar eerder 'n vars oes bloubessies aan te skaf en heerlike konfyt voor te berei volgens u gunsteling resep. U kan honderd persent seker wees dat almal van die lekkerny sal hou.


Kyk die video: Hekel les 10 Hoe om n vierkant te hekel (September 2022).