Huis & Tuin

Jam bak: tafelversiering en vreugde vir kinders

Jam bak: tafelversiering en vreugde vir kinders


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rooi hut is nie hoeke nie, rooi pasteie. Ons voorouers was in alles reg. Wat 'n vakansie sonder 'n pragtige rooikoek op die tafel? Aangekoopte koeke, pasteie en muffins is 'n goeie ding as 'n halfuur oorbly voordat die gaste opdaag, en daar nie tyd is om iets wettigs te kook nie. En op enige naweek wil ek die huishouding, veral die kleinste, met 'n soetkoek (volgens 'n geheime resep) met 'n soort wonderkonfyt behaag. Naweek wat voorlê - maak gereed om geliefdes te verlustig.

Brood pruimtaart

Wat word benodig:

  • gesifte meel - 700 g;
  • groot hoender eier - 3 stukke;
  • rietsuiker - 'n halwe koppie;
  • bakpoeier;
  • sout - na goeddunke;
  • dik pruimkonfyt - 'n halwe kilo;
  • Margarien - 250 g.

Wat om te doen:

  1. Proteïne en eierdele om van mekaar te skei.
  2. Klits die eiergele met 'n menger, giet suiker in stukke, totdat hulle wit word.
  3. Smelt die margarien in die mikrogolf, gooi dit in die geklitste eiergele, voeg sout, bakpoeier daarby en meng deeglik tot 'n homogene toestand.
  4. Giet die gesifte meel wat in die resulterende massa geporsioneer is, knie die deeg deeglik. Skei 'n kwart van die resulterende toets en plaas dit in die vrieskas.
  5. Daardie deeg wat nog in twee gelyke dele verdeel moet word.
  6. Bedek die bakplaat met perkamentpapier, stof met meel, sit die helfte van die voorbereide deeg in die vorm.
  7. Maak die deeg met die hande op die oppervlak van die vorm glad en maak lae kante aan al vier kante.
  8. Rol die oorblywende deeg uit met 'n rolpen nie te dun nie.
  9. Verdeel die helfte van die vulsel eweredig op die deeg wat in die vorm gelê is, bedek met die tweede, uitgerol, deel van die deeg, en maak net soos die eerste keer lae kante en plaas die laaste deel van die konfyt.
  10. Rasper die deeg wat in die vrieskas gesit is, rasper direk in die konfyt - dit sal die laaste laaste laag van die pastei wees.
  11. Bereiding: in die oond op 180 ° Ϲ 40 minute.

Quick Cake Jam Pie

Multicooker Blueberry Pie

Wat word benodig:

  • botter (nie margarien of ander smeerprodukte nie) - 150 g;
  • groot hoender eier - 3 stukke;
  • vanieljesuiker - 1 sakkie;
  • rietsuiker - 130 g;
  • vanillinsuiker - 1 g;
  • gesifte meel - 250 g;
  • bakpoeier - 'n eetlepel;
  • bloubessie-konfyt - 'n glas;
  • Maïsstysel - 2 eetlepels.

Wat om te doen:

  1. Klits die hoendereiers in 'n diep bak met 'n blender / menger.
  2. Giet 'n sak vanieljesuiker in dieselfde bak, gooi die gesmelte botter in die mikrogolf. Roer deeglik sodat daar geen klontjies is nie - tot 'n homogene toestand.
  3. Kombineer koringmeel met bakpoeier, sif versigtig.
  4. Giet die meel in 'n bakkie met die eieroliemengsel in klein dele en meng deeglik.
  5. Knie in 'n homogene massa. Dit is ons pastei.
  6. Smeer die multikoker met botter (onderkant en kante).
  7. Gooi die resulterende deeg versigtig in 'n gesmeerde bak.
  8. Ons smeer bloubessie-konfyt op die deeg, laat dit effens gesink word met 'n lepel in die deeg.
  9. Voorbereiding: presies een uur op die "bak".
  10. Moenie die deksel aan die einde van die siklus oopmaak nie. Hou 'verwarming' modus vir 20 minute.
  11. Aan die einde van die siklus, maak die deksel oop, verwyder ons magiese skepping versigtig.

Sit voor nadat die koek afgekoel het.

Hoe om koekslaai-konfytstert te maak

Klein rolletjies met framboos- of appelkonfyt op suurroom

Wat word benodig:

  • meel - 0,5 kg;
  • suurroom 20% - 0,2 kg;
  • margarien - 0,2 kg;
  • bakpoeier - 0,005 kg;
  • suiker - 0,25 kg.

U kan enige konfyt maak wat u wil hê, as dit net dik is, sodat dit nie uitloop tydens die bakproses nie.

Wat om te doen:

  1. Sit die margarien in die hitte sodat dit sag word en maklik kan knie.
  2. Maal margarien met 'n vurk. U kan dit deur 'n rasper oorslaan.
  3. Giet bakpoeier, sit suurroom, dan meel.
  4. Maak 'n deeg. Laat staan ​​'n rukkie. Dit moet elasties word, sodat dit nie aan jou hand plak as jy bagels beeldhou nie.
  5. Verdeel dan die gevestigde deeg in gelyke dele. In vier tot vyf stukke. Elkeen rol in 'n sirkel uit.
  6. Die vulsel word eweredig op elke sirkel aangebring. Sny dan die sirkel in agt dele. Dit is nie nodig om baie vullersmeer te smeer sodat dit nie uitloop nie.
  7. Wikkel bagels van wyd na smal. Sit perkament op die voorbereide koekblad vir die bak van pasteie.
  8. Bereiding: in die oond op 190 ° Ϲ 25 minute.

Laat aan die einde van die proses afkoel deur met 'n servet of handdoek te bedek.

'N Stap-vir-stap vinnige resep is baie gerieflik as gaste onverwags opdaag.

Gis Jam Buns

Wat word benodig:

  • melk - 0, 250 l;
  • gesublimeerde gis - 11 g;
  • korrelsuiker - 0,05 kg;
  • sout - 0,003 kg;
  • margarien - 0.200 kg;
  • groot hoender eier - 1 stuks;
  • konfyt (konfyt) - enige dik;
  • meel - 0,550 kg.

Wat om te doen:

  1. Meng gesuplimeerde gis met sout en suiker in 'n diep houer.
  2. Gooi warm melk in, meng goed, sit 'n kwartier op 'n warm plek in.
  3. Voeg dan sagte margarien, gesifte meel by, knie die deeg sodat dit nie aan jou hand kleef nie
  4. Bedek die resulterende deeg met 'n lap en sit dit vier uur in die koue.
  5. Sny die deeg dan in stukke (moet 30 stukke kry). Rol dit in mediumgrootte formasies. Knip dan sirkels uit hierdie lae met 'n dun glas. Voeg die figuur agt van die rand af wat na die snoei oorgebly het. Ons lê een deel van die agt op 'n uitgesnyde sirkel uit.
  6. Bedek die eerste deel van die agt met die tweede deel. Dit blyk 'n soort put.
  7. Sit die werkstuk op 'n braaiplaat wat met perkament bedek is.
  8. Smeer in die middel van die bolletjies op 'n lepel konfyt / konfyt.
  9. Smeer die basis van die rolle met eier, strooi die suiker oor.
  10. Bereiding: 180 ° in die oond totdat die bolletjies ligbruin is.

Pasteie met konfyt in 'n pan

Wat word benodig:

  • meel - 250 g;
  • bakpoeierdeeg - 5 g;
  • sout - 3 g;
  • rietsuiker - 30 g;
  • vanieljesuiker - 15 g;
  • groot eier;
  • laevet kefir - 150 g;
  • konfyt of konfyt.

Wat om te doen:

  1. Kombineer meel met bakpoeier, sout, suiker en vanieljesuiker.
  2. Voeg kefir by meel (jy kan gegiste gebakte melk voeg).
  3. Voeg 'n groot eier by.
  4. Meng alles deeglik.
  5. Die deeg sal dik wees, dieselfde as die doughnutsdeeg (pas die digtheid aan deur meel by te voeg)
  6. Knie weer goed.
  7. Versprei die deeg in gelyke dele.
  8. Maak 'n plat koek uit elke deel.
  9. Sit konfyt op elke platkoek wat verkry word.
  10. Vorm elke taart en knyp die rande op dieselfde manier as die kluitjies.
  11. Giet plantaardige geraffineerde olie op 'n groot skillet (as dit gietyster is). Braai die pasteie in 'n pan met die deksel toe sodat elke kant eweredig gebraai word en goudbruin word.

U kan so vinnig en maklik 'n vakansie vir u familie en vriende reël. Die belangrikste ding om altyd te onthou is dat daar in die yskas 'n pot vol konfyt of konfyt stil in die vlerke wag. Die oomblik sal aanbreek en sy sal die hoofkarakter van u fees word, hoewel dit in die vorm van u heerlike pasteie vul.


Kyk na die video: EFEK BACA COMMENT HATTERS! AUTO PENGEN JAMBAK (September 2022).